【導讀】高血壓應吃什麼蔬菜呢？現如今， 高血壓的人群越來越多， 因此控制血壓也成為了養生保健最常見的話題之一。 想要有效控制血壓可以從日常的飲食做起， 下面一起來瞭解瞭解高血壓應吃什麼蔬菜吧。
高血壓應吃什麼蔬菜
菠菜：菠菜也是飯桌上最常見的蔬菜之一。 常見的吃法是熬， 菠菜熬雞蛋是我們最常吃的做法。 《本草綱目》中記載：菠菜能通血脈， 開胸膈， 下氣調中， 止渴潤爆。 根尤良。 就說明菠菜和它的根具有降血壓、補氣血的功效。
茄子：茄子是我們飯桌上最常見的蔬菜之一。 炸、炒、熬、紅燒等等，
韭菜：韭菜富含較多的纖維素， 能增強腸胃蠕動， 對預防腸癌有極好的效果。 此外， 韭菜含有揮發性精油及含硫化合物， 更具降低血脂的作用。 所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜， 減輕高血壓患者的症狀。
高血壓應吃什麼蔬菜
番茄：含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質， 有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。
薺菜：薺菜是開春最常見的野菜， 常見做餡包水餃， 炒肉， 炒雞蛋等家常吃法。 它的醇提取物經過實驗研究證明對降低血壓有較好的療效。
海帶：海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，
木耳：木耳子實體膠質， 成圓盤形， 耳形不規則形， 直徑3-12釐米。 新鮮時軟， 幹後成角質。 口感細嫩， 風味特殊， 是一種營養豐富的著名食用菌。 含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。
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