用料
蔥薑牛肉意麵醬番茄土豆胡蘿蔔洋蔥簡單版羅宋湯的做法
冷水坐鍋， 投入薑片， 蔥白， 牛肉。 煮沸後轉中火。
蔬菜切塊， 按照洋蔥， 土豆， 胡蘿蔔的順序入鍋炒熟。 倒入牛肉湯中。
番茄切塊， 入鍋炒至汁水析出呈醬狀。 然後加入意麵醬或番茄醬， 炒至均勻。 倒入牛肉湯中。
中火燉一個小時， 出鍋。
相關用戶問答
-
1回答
羅宋湯的做法
原料：牛腩300克、中型土豆1個、胡蘿蔔半個、洋蔥半個、番茄1個。調料：番茄醬(原味的哈，如果你選用番茄沙司，那麼後面的調料就得調整著用哈)40克、鹽、黑胡椒碎、綜合香草各適量、糖少許。做法：1、高... [詳細答案]
-
1回答
牛肉湯的做法大全
清燉牛肉湯 高湯應用：清燉牛肉湯的高湯鮮美，爽口，帶著一點淡淡的甘醇滋味，可作為家常湯的湯底，多加一些蔬菜一起煮，營養更豐富。 材料：牛大骨1根，洋蔥半個，胡蘿蔔、白蘿蔔各半條，蔥1根，薑1小塊，... [詳細答案]
-
-
1回答
羊肉湯的做法
買好羊肉和骨頭，建議用羊腿骨和羊排骨，骨頭上面可以沒有肉，洗乾淨後和羊肉一起涼水下鍋，要用涼水，這樣湯味比較濃，羊肉可以要點肥的，可放少量羊油一起煮。 最好用柴火那種大鍋煮，煮的時候蓋上鍋蓋，味道... [詳細答案]
-
1回答
烏雞湯的做法
歸芪烏雞湯 先將烏雞洗淨去除內臟和雞爪，然後放進溫水裡加入料酒用大火煮，待鍋開後撈出烏雞，放進清水裡洗去浮沫，焯掉血腥味兒，把烏雞放入有溫水的沙鍋裡，將蔥，薑，香菇，鹽以及當歸，黃芪一起放入鍋中，... [詳細答案]
-
1回答
排骨湯的做法
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
相關文章
