（一）白蘿蔔餅
原料：白蘿蔔、麵粉各150克， 豬瘦肉100克；薑、蔥、鹽、植物油。
做法
1白蘿蔔洗淨， 切絲， 用油翻炒至五成熟， 備用。
2豬瘦肉洗淨， 剁碎， 加白蘿蔔絲、調料， 調成白蘿蔔餡。
3將麵粉加水和成麵團， 揪成面劑， 擀成薄片， 包入蘿蔔餡， 製成夾心小餅。
4鍋置火上倒植物油燒熱， 放入小餅烙熟即可。
（二）韭菜生薑汁
原料：韭菜45克、嫩薑1根；白糖。
做法
1韭菜擇洗乾淨， 切成小段。
2嫩薑洗淨， 切小段。
3在韭菜、嫩薑中加白糖， 加水一起放入果汁機中打碎， 去渣留汁即可。
（三）香菜蘿蔔
原料：香菜100克、白蘿1200克；植物油、鹽、味精。
做法
1白蘿蔔洗淨， 去皮， 切成片。
2香菜洗淨， 切成小段。
3鍋倒油燒熱， 下入白蘿蔔片煸炒片刻， 炒透後加適量鹽， 小火燒至爛熟時， 再放入香菜、昧精即可。
（四）胡椒蔥段鯽魚
原料：鯽魚1條；味精、胡椒粉、薑、蔥、植物油、鹽、料酒、澱粉。
做法
1鯽魚處理乾淨， 用清水洗淨， 瀝水；蔥洗淨， 切成段；姜去皮， 洗淨， 切絲。
2把植物油、鹽拌勻納入魚腹， 用澱粉封刀口， 把蔥段、薑絲鋪在魚身上， 放入少許料酒和昧精， 撒上胡椒粉， 隔水蒸熟食用。
（五）粟米丸子
原料：粟米粉200克；鹽。
做法
1將粟米粉加適量清水， 揉成粉團， 再用手搓成長條狀， 做成小丸子， 備用。
2鍋置火上， 加入適量清水， 大火煮沸， 將丸子下入鍋內， 小火煮至丸子浮在水面後再煮3～4分鐘， 加鹽調味即可。
