有調查發現香港逾半受訪白領每週加班逾三日, 有人曾捱足十八天才休假, 大部分在放工後、休假時亦要接聽工作電話或接收電郵, 更因工作壓力大出現“斷片”、工作甩漏等情況。 有註冊營養師指市民如長期受壓, 會增加破壞腦細胞的游離基, 應多攝取蛋白質。
富含蛋白質的食品:動物蛋白中, 牛奶、蛋類的蛋白質是所有蛋白質食物中品質最好的, 在植物蛋白中最好的是大豆蛋白, 大豆中含35%的蛋白質, 而且非常容易被吸收, 此外堅果等瓜子、核桃、 杏仁、松子等乾果類的蛋白質的含量均較高。
港大民意調查研究計畫上月訪問531名白領人士,
調查又指七成四受訪者曾于工作時出現“不能集中精神”、“忘記曾經發生的事”及“忘記自己應該很熟悉的名字或工序”等情況, 有三成九人因而未能如期完成工作要再加班。
為什麼長期加班會殘害健康?
營養師稱, 人體長期受壓會導致氧化壓力過高, 令抗氧化劑未能完全清除氧化代謝中的游離基, 同時亦會令產生游離基的乙型澱粉樣蛋白出現, 對腦細胞造成進一步破壞。
辦公室中危害健康很多,
殺手--咖啡
營養師稱, 咖啡或能量飲品中的咖啡因只能刺激中樞神經系統, 無助解決氧化壓力問題, 攝取過量會令情緒更加緊張, 引致焦慮及失眠。
喝咖啡還可能引起高血壓, 喝一杯咖啡後, 血壓升高的時間可長達12小時。 長期飲用本身有高血壓患者的人可能加劇病情。 長期飲用咖啡還會引起骨質疏鬆, 更年期的女性最好少喝。
殺手--水杯
很多白領都有泡茶的習慣, 殊不知有些疾病正在悄悄的潛入, 沒有喝完或放得時間較長的茶水暴露在空氣中, 茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬元素就會發生氧化, 形成茶垢, 附著在杯子內壁,
殺手--空調
長時間在有空調的寫字間辦公, 人們都會感到頭痛頭昏、疲勞失眠、有時候還容易暴躁。 我們每天要坐在空調房裡至少78個小時, 封閉或相對封閉的空調環境中, 空氣流動性較差, 造成室內空氣中氧氣的含量不斷降低。 所以小編建議工作40分鐘就走動一下, 可以到窗邊透透氣。
殺手--辦公用品
我們每天都要接觸的滑鼠、鍵盤等是最髒的, 特別是鍵盤, 縫隙經常無法清潔, 有時候吃零食還會掉到縫隙中,
同時電腦的輻射也是一大殺手之一, 電腦處於開機狀態下的靜電作用會使顯示幕表面吸附許多空氣中的粉塵和汙物, 引起面部毛孔堵塞、色素沉著, 對於女性來說絕對是致命的打擊, 會加快皮膚老化, 衰老進程不言而喻。
殺手--電話
很多白領工作是和電話打交道, 有時候為了避免嘈雜還回去牆角等地方, 這種小兒相對封閉的環境中手機的輻射功率增大。 信號可能也會較弱, 人們更會貼近耳朵, 信號越弱, 手機自動提高電磁波的發射功率,
習慣四:辦工桌上養盆綠色植物
據說10平方米擺放1-2棵綠色綠植就可以足夠淨化空氣, 綠色植物不僅吸收甲醛等多種有害氣體還可以減輕精神壓力, 緩解視疲勞, 幫你改善眼乾等症狀。
習慣五:白領一定要吃早餐
早上起床是大腦最缺乏能源的時候, 好好吃一頓早餐, 大腦才能清醒過來, 開始一天的工作。 早餐最好以全麥、糙米等未精製的穀類為主食。