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夏季消暑清熱飲食的四種方法

【導讀】現在天氣越來越熱了, 這個時候人們養生的“重頭戲”是消暑清熱, 那麼該如何消暑清熱呢?從飲食下手是最佳選擇, 下面由小編為您帶來夏季消暑清熱飲食的四種方法, 希望夏季消暑清熱飲食的四種方法能對您有所幫助。

夏季消暑清熱飲食的四種方法

一、清淡食物享美味

三伏天氣溫不斷升高, 空氣濕度加大, 許多人沒有食欲, 這時嘗試多吃一些清淡食物, 不僅可以促進食欲, 還能防病。

清淡飲食能清熱、防暑、斂汗、補液, 還能增進食欲。 多吃新鮮蔬菜瓜果, 既可滿足所需營養, 又可預防中暑。

主食以稀為宜, 如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。 還可適當喝些清涼飲料, 如酸梅湯、菊花茶等。 另外, 吃些醋, 既能生津開胃, 又能抑制殺滅病菌, 預防胃腸道病。

二、兩素同補可防病

三伏天天氣悶熱, 隨著人體汗液的大量排出, 造成身體內部各種營養物質, 特別是無機鹽的大量消耗;再加上食欲不振, 活動減少, 整個人的身體狀況處於相對低下的水準, 攝入減少而消耗增多, 故不少人體重下降, 引發疾病。 因此, 注意補充維生素和微量元素是維護健康的重要一環。

炎夏人體新陳代謝加快, 容易缺乏各種維生素。 此時, 可選擇一些富含維生素和鈣的食物, 如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎等, 也可以飲用一些果汁, 如橙汁、檸檬汁、番茄汁等既可補充維生素,

還可幫助消化、健脾開胃、提高食欲。

夏季消暑清熱飲食的四種方法

三、苦味食物不能少

許多人認為苦味食物算不上美味, 不過它卻是夏日的健康食品。 苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管作用。

三伏天氣裡吃些苦味食物, 或飲用一些啤酒、咖啡等苦味飲料, 不但能清除人的煩惱、提神醒腦, 還可以增進食欲、健脾利胃。

但是, 吃苦味食物也要因人而異。 一般說來, 老人和小孩的脾胃多虛弱, 故不適宜過多食用苦味食物。 患有脾胃虛寒、脘腹冷痛、大便溏泄的病人不宜食用苦味食物, 否則會加重病情。

四、清新綠茶可消暑

炎熱的午後, 喝一口清香的綠茶, 不僅清熱消暑, 還能解毒止渴,

實在是夏季養生的上乘之選。

每喝三杯以上綠茶的老人, 不僅患老年癡呆症的幾率較低, 他們在總體的記憶力、注意力上, 要明顯高於平時喝綠茶較少或不喝綠茶的人。 喝綠茶具有養生、抗癌、堅固牙齒、保護毛細血管以及提神的作用。 另外, 綠茶還含有大量的鉀, 大量出汗後飲綠茶可以幫助身體補充流失的鉀, 提高耐熱能力。

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