很多疾病都是可以通過藥膳來輔助治療的。 尤其對於高血壓患者， 健康的飲食帶來的不僅僅是營養， 更可以幫助調理血壓在正常的水準。 今天小編就為大家推薦三款具有降血壓療效的健康藥膳。
高血壓如今已經成為常見疾病之一， 高血壓患者除了積極治療之外， 還可以通過規律生活、合理飲食預防高血壓的發生， 下面介紹三款藥膳有助穩定血壓。
胡蘿蔔粥
新鮮胡蘿蔔150克， 切碎， 連同白米100克一起放到鍋裡， 加入適量的水， 用小火煮成粥即可食用。
功效：健脾和胃， 下氣化滯， 明目， 降壓利尿。 適用于高血壓以及消化不良、小兒軟骨病、營養不良等。
芹菜粥
芹菜連根120克， 切碎， 連同白米250克一起放到鍋裡， 加入適量的水， 用小火煮成粥即可食用。
功效：清肝熱、降血壓， 適用于肝陽上亢、陰虛陽亢證的高血壓患者。
當歸羊肉湯
準備當歸18克、生薑30克、羊肉250克、人參6克、黃芪30克等材料， 先把人參、當歸、黃芪洗淨、切成片， 然後把羊肉剔去筋膜， 接著洗淨、切成條塊狀， 切好後將羊肉、當歸、黃芪、人參、生薑等材料一起放入鍋裡， 最後加入適量的水， 用大火煮滾後去沫， 改用小火燉至羊肉熟爛即可。
功效：益氣生血， 適用於氣血兩虧證的高血壓患者。
山楂決明湯
山楂、決明子各15-30克， 加水適量， 煎湯服， 或開水沏代茶飲。 適用于高血壓病合併高脂血症又兼便秘者。
菊花山楂粥
幹菊花(去蒂)、山楂片各9-12克， 研為粉末。 以粳米45-60克， 冰糖少許， 加水500毫升， 煮至米開而湯未稠時， 調入菊花、山楂末， 然後改文火煎煮片刻， 粥稠火停， 蓋緊燜5分鐘， 待稍溫服食， 每日1-2次。 高血壓病或合併高脂血症、冠心病者均可服用， 冬季停服。
海帶綠豆湯
綠豆90克， 海帶45克， 加水及冰糖適量， 煮開後改文火， 待綠豆、海帶煮爛， 食用。 常服有預防高血壓病、高脂血症之功效。
荷葉粥
新鮮荷葉1張， 粳米100克， 冰糖少許。 將鮮荷葉洗淨煎湯， 再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。 早晚餐溫熱食。
高血壓病一直是困擾著廣大人民的高危疾病。 發病人群涵蓋了中老年的很大部分。 嚴重的威脅到人民的生命健康。
方法/步驟
要注意預防高血壓的禁忌， 特別是要低鹽， 低鉀， 低脂飲食。 飲食安排應少量多餐， 避免過飽;高血壓患者常較肥胖， 必須吃低熱能食物， 總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右， 每天主食150-250克， 動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。
不伴有腎病或痛風病的高血壓病人， 可多吃大豆、黑木耳或白木耳及水果。 晚餐應少而清淡， 過量油膩食物會誘發中風。
食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。 多吃高纖維素食物， 如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、海蜇、海帶、洋蔥等， 以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。 每人每天吃鹽量應嚴格控制在2-5克， 即約一小匙。
食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用， 可以在食譜中經常"露面"。 這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類， 根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等， 水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
多吃魚， 綠色蔬菜， 瓜果， 適量的補鈣， 補鐵， 補充機體的水分， 這些措施有助於預防高血壓的產生。 不論對哪種高血壓患者， 魚是首選的。 每天人體需要B族維生素、維生素C， 可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。 因此應多吃些富含鈣的食品， 如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裡蕻、蒜苗、紫菜等。
多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物， 不但可以降血壓， 還可預防老年人貧血。 對符合標準的飲用水宜生喝。 茶葉內含茶多酚， 且綠茶中的含量比紅茶高， 它可防止維生素C氧化， 有助於維生素C在體內的利用， 並可排除有害的鉻離子。 此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。
