生活節奏不斷的加快很多人經常不斷的忙碌工作， 精神不能得到放鬆壓力不能得到釋放， 身體就會出現一些問題， 很多年輕人常期這樣的狀態就容易出現白髮， 如果經常染頭髮就會對頭皮造成非常大的刺激， 會引發頭皮屑以及頭皮發癢的現象， 所以想要治療白髮一定要掌握好方法， 其中何首烏是一種中藥材對白髮有很好的緩解作用， 下面一起瞭解一下改善白髮何首烏的吃法
改善白髮何首烏的吃法
何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏、250g豬肝、10g杞子， 再就是有調味品生薑片、蔥段、鹽、糖、麻油、生抽、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之後， 將何首烏切片， 將備好的豬肝也切片備用， 稍微用調味品醃制一下。 再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子、各種調味品攪拌均勻， 醃制幾分鐘， 入味之後放入微波爐加熱， 蒸熟即可。
功效：能夠促進頭髮生長以及治療白髮。
制首烏+芝麻
用制首烏， 你可以把制首烏打成細粉， 還可以增加黑芝麻， 熟地， 桑椹， 核桃仁， 一起打成細粉， 再買點空膠囊， 自己裝在膠囊裡面服用， 可以長期服用， 治療白髮效果是相當好的， 而且而且還能夠延年益壽。
二、何首烏怎麼吃之其他吃法
首烏茶
雖然何首烏可以直接泡茶， 但是味道會很苦， 難以下嚥， 所以一般都會加入山楂、枸杞等。 我們拿山楂為例，
功效：一般首烏和山楂會起到降脂的作用， 和枸杞則會起到補腎的作用了。
何首烏粥
其實何首烏可以和很多食材一起做粥， 我們今天就介紹個最簡單的。 先將何首烏單獨煮水大概一個小時(也可以根據何首烏的量延長時間)， 取它煮後的湯汁。 然後就按平時做粥的方法先將米煮熟， 放入大棗、冰糖， 最後倒入何首烏的汁， 再煮一會就可以了。
功效：由於何首烏入肝、腎經， 這樣食用對肝腎都很有好處， 尤其適用於老年人肝腎的不足。
首烏肝片
何首烏也可以和豬肝一起食用。
功效：補充精血， 養肝護腎， 對經常頭昏、體倦的人很有好處。
何首烏煲牛肉
在這種道菜中， 就不用首烏汁了。 但是得先處理一個食材那就是黑豆。 我們需將黑豆浸泡在水中大概10小時左右後， 放在火上小煮一會， 就可以用了。 一般是將浸泡過的黑豆和牛肉、薑片等一起放入鍋中煮， 煮制的過程中， 要將產生的末撈出， 當水沸騰後就可以放何首烏了， 同時也可以放些大棗和龍眼。 一般放進何首烏後再煮1小時就可以出鍋了。
功效：強筋壯骨、補虛損， 對那些脾胃弱的人很有效。
三、何首烏的藥膳
1、何首烏煨雞：何首烏30克， 研末， 雌雞500克左右， 將何首烏用布包好， 納入洗淨的雞腹中， 再將雞放入鍋內煨熟。 最後， 加入油、鹽、薑等調味品， 飲湯食雞肉即可。
這個藥膳對於治療年老肝腎陰虛、頭暈眼花， 失眠、脫肛、子宮脫垂有奇效。 同時， 它還可作為老年性便秘、冠心病、高血壓病的輔助藥膳。
2、烏髮豆：何首烏、黑芝麻、生地、生側柏、旱蓮草、女貞子等各30克， 川椒9克、大青鹽12克、陳皮15克， 以上諸藥用水同煎兩次， 去渣留取藥液。 然後加洗淨的黑豆500克入藥液中， 煮沸一直到藥汁被黑豆吸盡， 最後取出黑豆並涼幹。
這個藥膳能夠補肝腎、益精血、烏鬚髮。 適用於因肝腎、精血虧虛等所導致的鬚髮早白、脫髮等症狀。
3、何首烏粥：何首烏30-60克， 入砂鍋煎煮後取濃汁， 去渣， 加粳米2-3兩、大棗10枚， 用冰糖適量同煮成粥。
長期服用這個藥方， 可以益肝補血、益腎、延緩衰老， 對老年性血管硬化、高血壓、高血脂有一定的療效。
4、首烏雞蛋湯：何首烏50克， 雞蛋2只， 放清水中煮沸10分鐘， 取出雞蛋去殼， 蛋再放入煮， 50分鐘後取湯溫服， 食雞蛋。 1日服用1次， 連服15天。
這個藥膳可以治療精血不足所致的頭暈、眼花、早衰等症。
上面就是對改善白髮何首烏的吃法的介紹， 通過瞭解以後我們知道何首烏對白髮有很好的改善作用， 但是我們一定要掌握好使用的方法， 平時可以用何首烏搭配黑芝麻一起食用來改善白髮， 另外平時在生活中要注意營養的均衡多吃維生素高的食物。
