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月子裡的營養特點

要滿足月子裡產婦營養素的需求量, 飲食方法是很重要的, 一般要注意以下幾點:

1、增加餐次 每日餐次應較一般人多, 以5~6次為宜。

這是因為餐次增多有利於食物消化吸收, 保證充足的營養。 產後胃腸功能減弱, 蠕動減慢, 如一次進食過多過飽, 反而增加胃腸負擔, 從而減弱胃腸功能。 如採用多餐制則有利胃腸功能恢復, 減輕胃負擔。

2、食物應千稀搭配 每餐食物應做幹稀搭配。 幹者可保證營養的供給, 稀者則可提供足夠的水分。 奶中含有大量水分, 乳母哺乳則需要水分來補充, 從而有利於乳汁的分泌。

產後失血傷津, 亦需要水分來促進母體的康復;服用水分較多, 可防止產後便秘。 食物中幹稀搭配較之于單純喝水及飲料來補充水分要好得多。 因為食物的湯汁既有營養, 又有開胃增進食欲之功能, 而單純飲水則反而沖淡胃液, 降低食欲。 除喝湯外還可飲用果汁、牛奶等, 要多喝湯和其他營養飲料。

3、葷素搭配, 避免偏食 從營養角度來看, 不同食物所含的營養成分種類及數量不同, 而人體需要的營養則是多方面的, 過於偏食會導致某些營養素缺乏。

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