要滿足月子裡產婦營養素的需求量, 飲食方法是很重要的, 一般要注意以下幾點:
1、增加餐次 每日餐次應較一般人多, 以5~6次為宜。
這是因為餐次增多有利於食物消化吸收, 保證充足的營養。 產後胃腸功能減弱, 蠕動減慢, 如一次進食過多過飽, 反而增加胃腸負擔, 從而減弱胃腸功能。 如採用多餐制則有利胃腸功能恢復, 減輕胃負擔。
2、食物應千稀搭配 每餐食物應做幹稀搭配。 幹者可保證營養的供給, 稀者則可提供足夠的水分。 奶中含有大量水分, 乳母哺乳則需要水分來補充, 從而有利於乳汁的分泌。
3、葷素搭配, 避免偏食 從營養角度來看, 不同食物所含的營養成分種類及數量不同, 而人體需要的營養則是多方面的, 過於偏食會導致某些營養素缺乏。