木瓜被稱為“百益果王”， 是一種男女老少都可以食用的水果， 而且營養價值很高。 木瓜中含有很多獨特的營養成分， 既可以直接食用也可以煲湯。 如果你也喜歡吃木瓜， 不妨跟著小編一起瞭解下木瓜的營養價值吧。
木瓜的功效：
木瓜性溫、味酸， 入肝、脾經; 具有消食， 驅蟲， 清熱， 祛風的功效; 主治胃痛， 消化不良， 肺熱乾咳， 乳汁不通， 濕疹， 寄生蟲病， 手腳痙攣疼痛等病症。
木瓜的作用：
1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現， 木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質， 有利於人體對食物進行消化和吸收，
2、抗疫殺蟲：番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用， 故可用於殺蟲抗癆。
3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用， 番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功， 故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。
4、補充營養， 提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸， 可有效補充人體的養分， 增強機體的抗病能力。
5、抗痙攣：木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用， 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。
貼士
1、選購木瓜訣竅：木瓜有公母之分。 公瓜橢圓行， 身重， 核少肉結實， 味甜香。 母瓜身稍長，
2、木瓜中的番木瓜堿， 對人體有小毒， 每次食量不宜過多， 過敏體質者應慎食。 懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛， 但不會影響胎兒。
