我們的都知道夏季是一個需要消暑降溫的季節， 那麼在夏季的時候我們應該如何降暑呢?其實除了冷飲可以達到效果， 一些降暑涼茶也可以降暑的， 但是要瞭解一定的喝茶禁忌及喝茶的誤區， 才能更好的在夏天降暑。
夏太的氣溫很高， 空氣比較悶熱， 容易讓人沒有胃口， 很多人都喜歡吃生冷的食物來降暑， 其實這樣對身體不好， 下面就介紹一些降暑涼茶， 來幫助大家在夏季降暑。
這些茶適合夏天降暑
百花涼茶
取野菊花、荷花各10克， 茉莉花3克， 洗淨後用開水沖泡， 加蓋泡10分鐘， 涼後即可飲用。
此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。
柴胡甘草茶
柴胡、甘草各取3克左右。 柴胡可以疏肝解熱、鎮痛消炎， 而甘草則有助於清熱解毒、益氣生津， 很適合人們在夏季飲用。
荷葉絲瓜茶
分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克， 洗淨後放入鍋中， 加水煎成藥汁， 濾去沉渣， 然後加入適量白糖、20克銀耳， 加入開水沖泡， 涼後即可飲用。
菊花茶飲
菊花、薄荷各3克。 菊花具平肝明目、解熱養陰功效， 薄荷疏肝解鬱、清利頭目。
烏梅解暑湯
取4顆烏梅， 白糖適量， 加入1000毫升水， 煮20分鐘， 涼後即可飲用。 此茶可生津開胃。
藿香解暑茶
分別將10克藿香葉、香薷葉以及薄荷葉放入鍋中， 加入適量的水，
這種涼茶可健胃、祛暑濕， 尤其適用於脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。
降火茶
決明子茶
決明子性微寒， 泡出的茶有淡淡的青草香， 味道較苦， 對於肝火大的人， 是個降火的良方， 主要清熱、疏通肝氣。 把單味炒決明子， 直接泡茶飲用， 直至茶水無色。
現代藥理研究認為， 決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分， 具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
蜜糖紅茶
沖泡紅茶， 再根據個人口味調適量蜂蜜、紅糖。 每天飯前喝1次， 能溫中養胃、護肝驅寒， 適合肝火旺， 脾胃功能不佳者。
枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素， 維生素B1、維生素C等， 具有補肝、益腎、明目的作用。 可以泡茶飲用，
陳皮茶
將幹橘子皮10克洗淨， 撕成小塊， 放入茶杯中， 用開水沖入， 蓋上杯蓋燜10分鐘左右， 然後去渣， 放入少量白糖。
稍涼後， 放入冰箱中冰鎮一下更好。 常飲此茶， 既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
桂花茶
桂花從中醫角度講屬於辛溫的， 可以跟綠茶或烏龍茶搭配來喝， 這樣桂花的辛溫性和綠茶的寒涼性綜合後， 對於脾胃虛弱但又想喝茶的人來說， 則是非常理想的。
每次沖泡桂花的量也不能太多， 水溫不要太高， 一般在85度左右就可以了。
夏天很多人覺得皮膚乾燥， 或由於上火而導致聲音沙啞， 經常喝喝桂花綠茶或桂花烏龍茶， 也可起到緩解作用。
喝茶禁忌
1、茶和白糖
茶葉味苦性寒， 人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，
如茶中加糖， 就會抑制這種功能。 但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方， 作為食療可以， 若平時飲茶則不宜配糖。
2、茶與雞蛋
茶水煮雞蛋， 茶的濃度很高， 濃茶中含有較多的單寧酸， 單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質， 影響人體對蛋白質的吸收和利用。 雞蛋為高蛋白食物， 所以不宜用茶水煮雞蛋食用。
3、茶與酒
不少人酒後都愛飲茶， 想達到潤燥解酒、消積化食、通調水道的功效， 但這對腎臟是不利的。
因為酒後飲茶， 茶鹼產生利尿作用， 這時酒精轉化的乙醛尚未完全分解， 即因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，
4、茶與羊肉
雖然時常吃一些羊肉對身體大有稗益， 但在吃羊肉喝茶時， 羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”， 生成一種叫探酸蛋白質的物質。
這種物質對腸道有一定的收斂作用， 可使腸的蠕動減弱， 大便裡的水分減少， 容易發生便秘。
所以， 不宜邊吃羊肉邊喝茶。 吃完羊肉後也不宜馬上喝茶， 應等2~3小時再飲茶。
5.茶與藥
茶葉中的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產生沉澱， 影響藥物吸收。
如果用茶水服用鎮靜藥(如苯巴比妥、安定等)， 則茶葉中的咖啡因和茶鹼等興奮劑就會使藥物的鎮靜作用抵消或減弱。 因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。
6、吃狗肉後忌喝茶
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。
這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。
喝茶的誤區
誤區一
濃茶醒酒有人認為，酒後喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯誤的。
飲酒後，酒中的乙醇經胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。
而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。
誤區二
品新茶心曠神怡新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。
但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。
同時，新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲用會使神經系統高度興奮，產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象。
誤區三
飲茶會使血壓升高茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄。
特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。因此，飲茶可防治心血管疾病。
隔夜茶能喝嗎
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
茶葉如何保存
一、鐵罐的儲藏法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。
儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。
二、熱水瓶的儲藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，儘量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。
由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。
三、陶瓷壇儲存法
選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。
石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。
結語：看到這裡，小編希望大家通過上文的閱讀可以對喝茶禁忌及喝茶的誤區都有一些新的認識，同時對於夏天想要降暑喝哪些茶都有了一定的瞭解，希望今天的介紹對大家都有所幫助，也祝願各位都能在夏季愉快的玩耍。
因為藥物種類很多，不容易掌握，所以一律用溫水送服，有益無害。6、吃狗肉後忌喝茶
狗肉中富含蛋白質，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉後立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合為鞣酸蛋白。
這種物質有收斂作用，能減弱腸蠕動，產生便秘，代謝產生的有毒物質和致癌物滯腸內被動吸收，而不利於健康，所以，吃狗肉後忌喝茶。
喝茶的誤區
誤區一
濃茶醒酒有人認為，酒後喝濃茶有“醒酒”作用，這是錯誤的。
飲酒後，酒中的乙醇經胃腸道進入血液，在肝臟中先轉化為乙醛，再轉化為乙酸，然後分解成二氧化碳和水經腎排出體外。
而酒後飲濃茶，茶中咖啡鹼可迅速發揮利尿作用，從而促進尚未分解成乙酸的乙醛(對腎有較大刺激作用的物質)過早地進入腎臟，使腎臟受損。
誤區二
品新茶心曠神怡新茶是指摘下不足一月的茶，這種茶形、色、味上乘，品飲起來確實是一種享受。
但因茶葉存放時間太短，多酚類、醇類、醛類含量較多，如果長時間飲新茶可出現腹痛、腹脹等現象。
同時，新茶中還含有活性較強的鞣酸、咖啡因等，過量飲用會使神經系統高度興奮，產生四肢無力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”現象。
誤區三
飲茶會使血壓升高茶葉具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、調節血脂等作用，可防止膽固醇等脂類團塊在血管壁上沉積，從而防冠狀動脈變窄。
特別是茶葉中含有兒茶素，它可使人體中的膽固醇含量降低，血脂亦隨之降低，從而使血壓下降。因此，飲茶可防治心血管疾病。
隔夜茶能喝嗎
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長了會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。
研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
茶葉如何保存
一、鐵罐的儲藏法
選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。
儲存時，將乾燥的茶葉裝罐，罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便，但不宜長期儲存。
二、熱水瓶的儲藏法
選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內，裝實裝足，儘量減少空氣存留量，瓶口用軟木塞蓋緊，塞緣塗白蠟封口，再裹以膠布。
由於瓶內空氣少，溫度穩定，這種方法保持效果也較好，且簡便易行。
三、陶瓷壇儲存法
選用乾燥無異味，密閉的陶瓷壇一個，用牛皮紙把茶葉包好，分置於壇的四周，中間嵌放石灰袋一隻，上面再放茶葉包，裝滿壇後，用棉花包緊。
石灰隔1-2個月更換一次。這種方法利用生石灰的吸濕性能，使茶葉不受潮，效果較好，能在較長時間內保持茶葉品質，特別是龍井、大紅袍等一些名貴茶葉，採用此法尤為適宜。
結語：看到這裡，小編希望大家通過上文的閱讀可以對喝茶禁忌及喝茶的誤區都有一些新的認識，同時對於夏天想要降暑喝哪些茶都有了一定的瞭解，希望今天的介紹對大家都有所幫助，也祝願各位都能在夏季愉快的玩耍。
