【美容塑身】瘦臉養顏的澤瀉

澤瀉， 以其專能瀉頭面及眼睛的濕氣， 而令人目光發亮、顏面紅潤有光澤而出名。 《神農本草經》認為澤瀉可“養五臟， 益氣力， 肥健。 久服耳目聰明， 不饑， 延年輕身， 面生光”。 後世醫家在利用澤瀉清利體內的水濕， 或用它來減肥、消腫、明目的時候， 一定要和補腎的藥結合起來……

澤瀉， 以其專能瀉頭面及眼睛的濕氣， 而令人目光發亮、顏面紅潤有光澤而出名。 《神農本草經》認為澤瀉可“養五臟， 益氣力， 肥健。 久服耳目聰明， 不饑， 延年輕身， 面生光”。

澤瀉之所以有瀉水的神力， 與其常年生長在沼澤、濕地等水濕環境不無關係。

越是潮濕的地方， 它越長得粗壯。 每到冬季， 等到澤瀉地面上的莖葉開始枯萎， 營養全都集中在了地下的塊莖的時候， 便可將它採挖出來， 清洗乾淨， 乾燥後去除鬚根和粗皮， 便是一味瀉水的良藥。

令人奇怪的是， 《神農本草經》說澤瀉“久服明目”， 可是藥王孫思邈卻說它多服“令人目昏”， 這令歷代醫家用它時可傷了頭腦。 你要治頭眼昏花吧， 究竟是用澤瀉呢， 還是不用?明朝的李時珍一語道破天機， 他認為這並不矛盾。 澤瀉的氣是平和的， 味甘而淡， 淡味善於滲透， 能夠將濕氣清瀉出來， 同時體內的火熱之氣也隨之而去， 所以服澤瀉的人， 小便沒有不變得清長的。 濕氣一去， 人體內的清氣上行， 眼周圍經絡裡的邪垢全都被清洗了出來，

所以頭也不暈了， 眼也明亮了。 但如果長時間這樣清利下去， 腎氣利用得過於頻繁， 腎氣便不能上達於頭和眼睛， 眼睛就會變得昏花。

所以， 後世醫家在利用澤瀉清利體內的水濕， 或用它來減肥、消腫、明目的時候， 一定要和補腎的藥結合起來， 這樣， 才能利濕而不傷腎， 以充分發揮澤瀉的功效。

【澤瀉功效解讀】

澤瀉由於善能除濕， 入腎、膀胱經， 常用於調理小便的問題， 如小便不順暢、刺痛或短少;或清利身體裡的濕氣， 如眼泡腫大、腹大水腫等;也常用於調理頭暈眼花、血脂升高等症狀或疾病。

現代研究表明， 澤瀉的塊莖中可分解出五種三萜類化合物：澤瀉醇A、澤瀉醇B， 乙酸澤瀉醇A酯、乙酸澤瀉醇B酯和表澤瀉醇A， 另含有揮發油、天門冬素、甾醇、甾醇苷、植物脂肪酸等。

其中， 澤瀉醇A、B能有效降低血液中的膽固醇含量， 在一定程度上預防動脈粥樣硬化的發生;乙酸澤瀉醇A酯、B酯具有一定的利尿作用， 能夠有效增加人體的排尿量;澤瀉乙醇提取物在一定程度上能降血壓， 並增強主動脈的收縮能力。

【生活小竅門】：

快速緩解酒後不適：

人在飲酒過後， 由於體內的氣血運行加快， 毛孔大開， 此時如果著風著涼， 常常會出現身體發熱、汗出怕風等症狀， 此時可用白術、澤瀉、鹿銜草各5g， 煎水或用開水沖泡， 飯前服用。 酒易耗氣、生濕， 白術、鹿銜草益氣護表、補益虛損， 澤瀉能夠起到利濕消腫的作用， 適用於緩解酒後受風所帶來的各種不適症狀。

澤瀉荷葉降脂減肥粥：

澤瀉20g， 鮮荷葉1張， 粳米100g。 澤瀉磨粉， 鮮荷葉洗淨去蒂;將澤瀉粉和粳米放入煎鍋或燉鍋內， 加水適量， 蓋荷葉於水面上。 大火燒開後轉小火， 煮成稀粥， 出鍋前加入冰糖適量即可服用。

注意事項：

長期服用澤瀉利濕， 易傷腎氣， 反令雙眼昏花， 需與補腎方劑如杞菊地黃丸或金匱腎氣丸配合使用。 使用前， 應諮詢專業醫生。