主料
紫甘藍半棵 甘藍半棵
輔料
鹽適量 醋適量 生抽適量 花生碎適量 番茄醬適量 大蒜瓣適量
1.將2種甘藍菜切絲, 然後放在清水裡洗乾淨
2.瀝幹水分裝在大碗裡
3.把花生米壓碎, 大蒜瓣切成末
4.然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上
5.再加入調料鹽, 生抽
6.加點醋裡面拌勻
7.再擠上番茄醬再次拌勻就可以了
小貼士
可以根據自己喜歡的口味加上一些醬料或者配菜在裡面!
主料
紫甘藍半棵 甘藍半棵
輔料
鹽適量 醋適量 生抽適量 花生碎適量 番茄醬適量 大蒜瓣適量
1.將2種甘藍菜切絲, 然後放在清水裡洗乾淨
2.瀝幹水分裝在大碗裡
3.把花生米壓碎, 大蒜瓣切成末
4.然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上
5.再加入調料鹽, 生抽
6.加點醋裡面拌勻
7.再擠上番茄醬再次拌勻就可以了
小貼士
可以根據自己喜歡的口味加上一些醬料或者配菜在裡面!
原料: 黃瓜2根、蒜一些。做法: 1、黃瓜洗乾淨,剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形,反正隨便怎麼切了,無所謂的,反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫,待用。4、把蒜沫放入黃瓜中,倒麻... [詳細答案]
清炒花椰菜【原料】:西蘭花一斤,胡蘿蔔一根。【做法】:步驟1:西蘭花把根稍微切掉點,然後用手掰成小朵就行了,然後洗一下。步驟2:胡蘿蔔洗一下,可以去皮也可以不去,切片。步驟3:鍋中燒水,水開加點鹽,... [詳細答案]
將瓜瓤挖盡,刨盡瓜皮,(如果特別嫩的小佛手瓜,不用刨皮)。細切成絲,用鹽捏透醃漬半天,瀝幹後與紅椒絲一起用麻油、鹽、蔥薑、白糖、檸檬汁(可以用鮮檸檬擠汁,也可以用醋來替代,如果喜歡吃辣的還可以放點... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]