功效：
番茄燉牛肉的做法 番茄的營養價值 牛肉的營養價值
番茄的營養價值：
番茄的營養價值非常高， 擁有許多非常神奇的功效， 是一種可以作為菜， 又能作為水果的食物， 含有的維生素A原， 在身體裡面轉化為維生素A， 可以有效促進骨骼生長發育， 能夠預防和治療佝僂病， 還可以防治眼乾燥症。
牛肉的營養價值：
牛肉裡面含有豐富的簡算， 絕對比其他的食物含有的都要高， 而且常吃可以提高身體抵抗力和免疫力， 還可以增長肌肉、增強力量。 現在我們就用番茄搭配牛肉， 製作一款番茄燉牛肉的做法，
番茄燉牛肉的做法：
1.先將生抽 料酒蔥鹽 大料 油 牛肉 番茄都準備好， 然後將牛肉洗乾淨後切成塊狀
2.番茄洗乾淨後去蒂也切成塊狀， 再將油倒入鍋裡燒熱之後放入蔥段翻炒出香味
3.再放入牛肉翻炒， 放入八角， 倒入生抽， 倒入料酒， 放入鹽
4.倒入清水大火燒開後撇去浮沫， 轉成小火慢慢燉煮1小時燉煮熟爛
5.再倒入番茄， 燉煮至熟透就可以熄火盛出了。
番茄燉牛肉的做法貼心提示：
1.水一定要一次性倒入足夠多， 別中途倒入水， 而且如果湯汁不夠就要倒入開水， 絕對不可以倒入冷水。
2.湯調好之後要放入少許鹽， 這樣口感才會更鮮美可口。
3.如果趕時間， 直接用高壓鍋， 省時又省力哦。
