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芭蕉營養價值 芭蕉和香蕉區別

導語:芭蕉營養價值。 芭蕉為多年生草本植物, 葉子大而寬, 性喜溫暖耐寒力弱, 莖分生能力強, 耐半蔭, 適應性較強, 生長較快。 葉子很大, 長橢圓形, 花白色, 果實跟香蕉很相似。 今天四季養生網小編和大家一起分享, 芭蕉營養價值。

芭蕉營養價值:

芭蕉清熱, 利尿, 解毒。 治熱病, 中暑, 腳氣, 癰腫熱毒, 燙傷。

芭蕉能吃, 芭蕉與香蕉的營養價值差不多, 從中醫角度講, 都有潤腸通便功效, 但香蕉性涼, 芭蕉中性, 固胃寒者不宜多吃, 一般老年人宜吃芭蕉。

芭蕉葉預防瘟疫已有幾千年的歷史, 中草藥可以就地取材, 且現代醫學的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,

它對好多病毒和細菌都有抑制和殺傷作用, 對呼吸系統疾病有一定的防治作用。

芭蕉和香蕉的區別:

香蕉和芭蕉同屬於芭蕉科芭蕉屬, 其色、香、味、形均很相近, 要區別它們, 得從外形、顏色和味道上著手。

從外形看, 香蕉彎曲呈月牙狀, 果柄短, 果皮上有5~6個棱。 芭蕉的兩端較細, 中間較粗, 一面略平, 另一面略彎, 呈“圓缺狀”。 其果柄較長, 果皮上有3個棱。

從顏色上看, 香蕉未成熟時為青綠色, 成熟後轉為黃色, 並帶有褐色斑點, 果肉呈黃白色, 橫斷面近圓形。 芭蕉果皮呈灰黃色, 成熟後無斑點, 果肉呈乳白色, 橫斷面為扁圓形。

從味道上辨, 香蕉香味濃郁, 味道甜美。 芭蕉的味道雖甜,

但回味帶酸。

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