吃南瓜可以預防很多疾病， 也可以治癒一些疾病， 它的食療價值是很高的， 下面， 小編為大家介紹一下， 香甜可口的南瓜怎麼蒸才好吃吧。
用料
南瓜， 紅棗， 百合， 蜂蜜
做法
1.南瓜洗淨去皮， 切成塊。
2.紅棗洗淨， 浸泡一會， 去核。
3.百合泡發(新鮮的百合最好)。
4.南瓜放在盤中， 放上紅棗， 中間放上百合。
5.放入鍋內， 大火蒸熟。
6.將南瓜盤內的水倒出， 加入一大勺蜂蜜， 攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
南瓜的營養價值
1.消除致癌物質
南瓜富含鋅， 有益皮膚和指甲健康， 其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心和抗癌功效。 另外， 南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。
怎麼吃?距離南瓜皮越近的部分， 營養越豐富。 因此， 南瓜去皮越少越好。 南瓜籽可以煮著吃或曬乾後炒著吃。
2.促進生長發育
南瓜中含有豐富的鋅， 參與人體內核酸蛋白質的合成， 是腎上腺皮質激素的固有成分， 為人體生長發育的重要物質。
3.防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養極為豐富。 孕婦用南瓜花果， 不僅能促進胎兒的腦細胞發育， 增強其活力， 還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症， 促進血凝及預防產後出血。 取南瓜500克、粳米0克， 煮成南瓜粥， 可促進肝腎細胞再生， 同時對早孕反映後恢復食欲體力有促進作用。
結語：上文小編已經詳細介紹了具體南瓜有哪些營養，
