不要再恐懼脂肪會讓你變胖， 英國醫學家將茶葉中的脂肪提取出來， 結果發現它們雖然含量甚微， 卻有抗癌、提高免疫力的卓越功效。 為此， 專家們于近日發佈了“食物微量脂肪排行榜”， 它們不再是災難， 而是健康福星。
茶類脂肪
綠茶中的脂肪含量為1.1%， 烏龍茶中的脂肪含量為2.4%。 這種難得的茶類脂肪被美國總統奧巴馬的私人醫生大衛·沙伊稱為“世界上最好的健康脂肪”。 據說， 奧巴馬的夫人每天都要喝一杯綠茶， 一杯紅茶和一杯烏龍茶， 就是為了讓身體吸收不同的茶類脂肪。 尤其是烏龍茶， 因為它是半發酵茶，
黑木耳脂肪
黑木耳中的脂肪含量僅為0.6%， 但黑木耳中的脂肪會參與身體的排毒工作， 經常食用， 能通便、降血壓， 這也是它成為“優質脂肪”的原因。 建議每週最少吃一次黑木耳。
啤酒脂肪
啤酒脂肪主要來自於釀酒的麥芽， 麥芽中脂肪含量是3.9%， 它有調節激素水準和美容的作用。 女性適量喝點啤酒大有裨益。
香蕉脂肪
香蕉中的脂肪含量非常少， 但卻可以促進大腦分泌內啡肽， 減輕心理壓力。 一般來說， 晚飯後女性體內應激能力最高， 這是吃香蕉， 可以讓你心情好、笑容多。 切一根香蕉拌進優酪乳裡， 也是非常不錯的吃法。
醬油脂肪
由於醬油的原料是大豆，
