胃癌術後約72小時（排氣後）開始進食清流質半量， 術後第4-5天給全量清流食， 第5－6天可給一般流食， 第7天可進半量半流質， 以後逐漸增加質和量。 進食初期應注意飲食量， 一般由一次60毫升， 逐漸增至100-200毫升。 由清流質逐漸過渡到1號到2號膳食， 以後改用少渣低糖半流質， 再改為高蛋白半流質食。
1、術後流質1號膳食的時間和內容
早上7點：5％的甜米湯；9點：蒸雞蛋羹；11點：麥乳精， 沖雞蛋；14點：5％甜豆漿；17點：5％甜米東加沖雞蛋。 一日總量：蛋白質。 脂肪．糖．， 總熱量2572KJ（614．8KC01）。
2、術後2號膳食的時間和內容
早上7點：5％甜米湯；9點：5％甜牛奶；11點：肉泥、豆腐腦；14點：5％甜豆漿；17點：麥乳精、沖雞蛋；20點：雞蓉湯（雞肉 十菱粉 十食油）。
早上7點：雞蛋甩秀、麵條；9點：牛奶、糖；11點：麵條、氽魚圓；14點：肉泥、豆腐腦；17點：雞蛋、肉泥、面片。 全天總量：蛋白質、脂肪、糖， 總熱量 5600KJ（1338．8KC01）。
4、胃癌術後高蛋白半流質膳食的時間和內容
早上7點：雞蛋、麵條；9點：牛奶、糖；11點：菜泥、麵條、炒魚片；14點：豆漿、糖；17點：菜泥、面片、肉泥、炒雞蛋。 總量：蛋白質．脂肪．糖．；總熱量 8310KJ（1986KC01）。
胃癌術後的飲食的調整是患者順利進行治療的前提， 經過治療的患者， 身體和心理上都承受著巨大的壓力， 遵循胃癌術後的飲食的調整原則和注意事項， 幫助患者減少痛苦和壓力， 從而幫助到患者的治療， 使治療能更加順利的完成，
