長壽老人春天必吃的食物

專家說， 每個長壽老人的飲食都是比較特別的， 尤其是在不同的季節所吃的食物是不一樣的， 眼下春季到了， 為了老人的身體著想， 應該多吃些蔥， 因為蔥的營養價值是很高的。

下面就介紹一下春季老人吃蔥的諸多好處：

1、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效， 對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。

2、常吃蔥有助消化功能， 清除腸胃污垢， 增強免疫力， 能增強身體功效。

3、吃蔥還能保持大腦靈活， 令人思維活躍， 提高腦力勞動效率。

4、蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素， 維生素A、B、C以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。

5、蔥含有的前列腺A成分， 會起到促進血液迴圈作用， 有助於防治高血壓升高所致的頭暈。