菇類大多性味甘平， 具有補養之功， 對人體有良好的保健作用。 專家認為菇類是一種“中庸”食物， 既不像含有高蛋白質， 又含有低熱量、低脂肪的膳食纖維， 非常適合現代人補益飲食。
B族維生素：特別是維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、葉酸。 不吃蛋、奶的素食者可以從菇類中攝取維生素B2。
葉酸：對於老年人和準備懷孕的女性特別重要， 並且有助於降低罹患心血管疾病、癌症的風險。
麥角固醇：這是維生素D2的前趨物質， 經過陽光照射之後， 會轉換成維生素D2， 幫我們的身體更有效吸收、利用鈣質， 強健骨骼和牙齒。
膳食纖維：有益於腸道內的益生菌生長，
貧血一般考慮是由於飲食不當導致的缺鐵性貧血。治療上建議首先可以增加增加富含如黑木耳、紫菜、瘦肉、蛋黃、動物肝臟、青菜、水果等含鐵多的食物等的食用量，必要時再口服鐵劑進行治療，但建議飯後服用，因為其胃... [詳細答案]
黃瓜、酸菜 再加上蒜、蔥、醋之類的效果更佳，番茄一般加點小菜做湯或者生加白糖。 [詳細答案]
炎夏“去火”蔬果：草莓 草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。西瓜 西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入... [詳細答案]
天氣炎熱，工作繁忙，不少上班族覺得整天昏昏沉沉的，提不起精神。專家分析，這很可能是腎氣不足、腎功能下降的表現。夏天正是補腎時!很多人都有一個認識誤區，到了秋冬之季才可以補腎。其實對身體的調理應該順應... [詳細答案]
雞蛋裡面所含有的營養成分是特別的高，雞蛋含有的蛋白質以及膠原蛋白是特別的豐富經常所以經常吃雞蛋對身體健康是有好處的，經常吃雞蛋是可以提高身體的預防能力，每天一個雞蛋的人比較不容易感冒發燒，而且長期... [詳細答案]
