冬季天氣寒冷， 是個進補的好季節， 可是補身子到底吃什麼好呢？有哪些好的食物和禁忌呢？今天小編就帶你一起來看一下。
中醫認為， 人體的正常機能主要是靠氣血將養分運送到全身來完成的， 一旦陽氣不足或是氣血運行受阻導致陽氣淤滯， 那麼處於四肢末端的手和腳就會出現冰冷的情況。
一般來說， 人體如果陽氣不足， 除了手腳冰冷以外， 全身也會出現怕冷的情況。 這種體質的人平時要注意保暖， 應多吃一些溫補的食品。
如果身體本身的陽氣並不虛衰， 而是由於氣血運行不暢導致的手腳發涼，
適合吃的水果和乾果：蘋果、梨、橙、核桃、花生等；不適合過量吃的水果和乾果：柿子、栗子、杏、李等。
合理安排飲食、注意比例關係炎熱的夏季， 孩子的消化功能常常受到影響， 胃口也比較差。 到了冬天， 孩子的消化功能逐漸恢復， 胃口也好了起來。 爸爸媽媽也想趁著這個季節， 給孩子好好補一補。 可是， 冬季進補， 應注意什麼呢？
中醫認為， 陰陽平衡、經絡疏通、氣血調和， 是防病強身的關鍵。 所以， 合理安排飲食也是小兒營養物質供給的關鍵。
合理飲食能改善營養狀況， 提高人體的免疫功能， 促進病體康復；同時， 也能促進新陳代謝， 使畏寒的現象得到改善；此外， 還能調節體內的物質代謝， 使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內， 為來年的身體健康打好基矗需要提醒父母的是：進補時也要根據小兒的胃腸功能狀態， 選擇合適的食品， 注意烹調方法。
喝水別等渴冬天雖然排汗減少， 但大腦與身體各器官的細胞仍需充足的水分， 來保證新陳代謝正常進行。 所以， 應給予孩子充足的水分以保證身體的需要， 不要等到孩子說渴時才讓他喝水。
孩子最好多喝白開水。 至於含糖量多的飲料， 還是少喝為好。
孩子每天需要的水量：嬰幼兒每公斤體重每天需要100~150毫升。 3~7歲的孩子每公斤體重每天約需要90~110毫升。
常常熬鍋粥粥是特別適合孩子的食物。 孩子腸胃功能弱， 而因為熬煮的時間長， 粥裡的營養物質析出充分， 所以粥不僅營養豐富， 而且容易吸收。 冬季喝熱粥， 特別有利於孩子吸取熱量和營養。
除了臘月裡常吃的“臘八粥”以外， 對於孩子來說， 綠豆粥、山藥粥、肉末粥、糯米紅棗百合粥、小米牛奶冰糖粥等也很適宜。 此外， 還有養心除煩的小麥粥、消食化痰的蘿蔔粥、健脾養胃的茯苓粥、益氣養血的大棗粥，
要這樣做， 別那樣做多用蒸、燉、煮等以水為傳熱介質的烹調方法， 少用煎、烤、炸等以油為介質的烹調方法。
經常手腳冰冷 小心心腦血管疾病如果手腳冰涼的程度很嚴重， 甚至連半個胳膊都發涼， 則要當心是冠心病或是其它心血管疾病的先兆， 需要及時就診。 手腳冰涼主要與血液迴圈有關， 如果血液循環系統出現問題， 影響血液輸送， 就會出現手腳冰冷的情況。
所以， 如果手腳冰冷很嚴重或是特別怕冷時， 則可能是身體發出的一種警報。 造成手腳冰涼的疾病有心腦血管疾病、糖尿病、周圍血管病變等。
肉類食物：宜長時間燉煮長時間燉煮肉類食物， 其中的有效成分就能充分地析出，
新鮮蔬菜：宜“速戰速決”
新鮮蔬菜富含維生素， 如果煮的時間過長， 維生素就容易被破壞， 而且菜也容易失去新鮮的味道。 所以， 做新鮮蔬菜要用炒、汆等快速的烹調方法。
禁忌一：忌亂補， 禦寒靠“補”不靠譜不少人一聽說手腳冰涼是因為陽氣不足造成的， 就會想辦法給自己進補， 羊肉、狗肉更是被認為是冬季進補的佳品。 殊不知， 如此“進補”不僅沒有效果， 反而可能加重病情。
其實， 造成許多人陽氣不足的原因往往是脾胃虛弱， 即便吃了再有營養的食物， 尤其是不易消化的食物， 也會因為無法吸收使得陽氣不易補益， 難以送至四肢末端，引起手腳冰涼。
此外，這類患者還常見食欲不振、面色萎黃、大便糖稀等症狀。
專家支招：
這類患者首先應調理好脾胃再進行溫補，需要注意的是，所謂“補”並不是指吃肉，而是要營養均衡，應多吃五穀雜糧以及魚、蝦等易於吸收的食物。
也可以用山藥、蓮子熬成粥，幫助調理。如果要燉肉，也可以加入一些中藥，例如山楂、陳皮、豆蔻、白芷等，以起到助消化健脾胃的功效。
禁忌二：忌吃辣，吃辣過冬太傷津天氣剛一轉涼，不少手腳冰涼又怕冷的姑娘就吃起了麻辣火鍋、麻辣燙，希望靠這些火辣辣的食物驅走身上的寒氣。然而在這個季節多吃辛辣的食物，尤其是對於北方人來說，不僅不能驅寒，反而會耗傷津液。
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛溫香散的調味料可促進血液迴圈，按理說用來驅寒應該恰到好處，但是辛辣食物對胃腸傷害很大。
中醫認為，脾主四肢，體弱手腳冰冷者的脾胃功能一般也不會很好，吃辣椒驅寒猶如拆東牆補西牆，因此並不建議食用。
再加上北方的秋冬季節不像南方那樣潮濕，相當乾燥，如果再多吃辛辣的食物就會損害人體的津液，使人出現皮膚乾燥、眼幹、咽幹少津液、小便黃、大便秘結的症狀。
專家支招：
冬天吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺，而且可以去除身上的寒氣，起到禦寒的效果，但是注意不要口味過重，防止過於油膩。
此外，冬季飲水普遍較夏季少，所以要注意多飲水。還可以多喝一些湯和粥，既能暖身，又能起到補足津液的作用。
禁忌三：忌減肥，身體虛弱難抗寒很多女性冬天出現手腳冰涼都與減肥有關。如今，節食的女性越來越多，每頓飯只吃一點點，不僅攝入的能量少，長此以往還會導致血虛，出現疲勞、衰弱。這些都是冬天手腳冰冷的主要原因。
女性中絕大多數人都有血虛的症狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人往往形體瘦弱，身體素質較差。
這類人首要特徵就是怕冷，不僅肢寒身冷，而且情緒低落。
專家支招：
氣血虧虛的女性可以多吃一些補血、健脾的食物，在冬季適當吃一些溫熱、補血的食物也是有效的，比如牛羊肉、生薑、紅棗、紅糖水等。
此外，還可以少吃一些有滋陰效果的食材，中醫認為“陰中求陽”.另外，這類人群不妨吃一些麥冬、薏苡仁、山藥等有滋陰健脾利濕功效的食物。
禁忌四：忌生氣，情緒不暢手腳涼“夜裡睡覺總是手腳冰涼，睡不著，失眠，心煩氣躁……”情緒不暢也是造成女性手腳冰涼的原因之一。
當人的情緒出現問題、心理壓力過大時，就可能會表現出氣虛、血滯的症狀，手腳冰涼也隨之出現。
此類患者多因為情緒壓抑、心情抑鬱或突然受到精神刺激，再加上受到天氣轉涼或身體受涼等因素的影響，便出現畏寒肢冷等情況。
特別是女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期，由於身體虛弱所以手腳冰冷更為常見。除此之外，這類女性多伴有心煩、急躁、兩脅發脹、痛經等症狀，多有情緒不良史。
專家支招：
這類患者首先要保持一個平和的心態，不可過度勞神，避免過度緊張。可以通過加強對四肢的鍛煉來促進血液迴圈，改善冬季手腳冰涼的症狀。
在我們的日常生活中，人們對冬季進補有很多的誤區，所以希望這篇文章對你有幫助，讓你整個的冬季都健健康康。
難以送至四肢末端，引起手腳冰涼。此外，這類患者還常見食欲不振、面色萎黃、大便糖稀等症狀。
專家支招：
這類患者首先應調理好脾胃再進行溫補，需要注意的是，所謂“補”並不是指吃肉，而是要營養均衡，應多吃五穀雜糧以及魚、蝦等易於吸收的食物。
也可以用山藥、蓮子熬成粥，幫助調理。如果要燉肉，也可以加入一些中藥，例如山楂、陳皮、豆蔻、白芷等，以起到助消化健脾胃的功效。
禁忌二：忌吃辣，吃辣過冬太傷津天氣剛一轉涼，不少手腳冰涼又怕冷的姑娘就吃起了麻辣火鍋、麻辣燙，希望靠這些火辣辣的食物驅走身上的寒氣。然而在這個季節多吃辛辣的食物，尤其是對於北方人來說，不僅不能驅寒，反而會耗傷津液。
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛溫香散的調味料可促進血液迴圈，按理說用來驅寒應該恰到好處，但是辛辣食物對胃腸傷害很大。
中醫認為，脾主四肢，體弱手腳冰冷者的脾胃功能一般也不會很好，吃辣椒驅寒猶如拆東牆補西牆，因此並不建議食用。
再加上北方的秋冬季節不像南方那樣潮濕，相當乾燥，如果再多吃辛辣的食物就會損害人體的津液，使人出現皮膚乾燥、眼幹、咽幹少津液、小便黃、大便秘結的症狀。
專家支招：
冬天吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺，而且可以去除身上的寒氣，起到禦寒的效果，但是注意不要口味過重，防止過於油膩。
此外，冬季飲水普遍較夏季少，所以要注意多飲水。還可以多喝一些湯和粥，既能暖身，又能起到補足津液的作用。
禁忌三：忌減肥，身體虛弱難抗寒很多女性冬天出現手腳冰涼都與減肥有關。如今，節食的女性越來越多，每頓飯只吃一點點，不僅攝入的能量少，長此以往還會導致血虛，出現疲勞、衰弱。這些都是冬天手腳冰冷的主要原因。
女性中絕大多數人都有血虛的症狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人往往形體瘦弱，身體素質較差。
這類人首要特徵就是怕冷，不僅肢寒身冷，而且情緒低落。
專家支招：
氣血虧虛的女性可以多吃一些補血、健脾的食物，在冬季適當吃一些溫熱、補血的食物也是有效的，比如牛羊肉、生薑、紅棗、紅糖水等。
此外，還可以少吃一些有滋陰效果的食材，中醫認為“陰中求陽”.另外，這類人群不妨吃一些麥冬、薏苡仁、山藥等有滋陰健脾利濕功效的食物。
禁忌四：忌生氣，情緒不暢手腳涼“夜裡睡覺總是手腳冰涼，睡不著，失眠，心煩氣躁……”情緒不暢也是造成女性手腳冰涼的原因之一。
當人的情緒出現問題、心理壓力過大時，就可能會表現出氣虛、血滯的症狀，手腳冰涼也隨之出現。
此類患者多因為情緒壓抑、心情抑鬱或突然受到精神刺激，再加上受到天氣轉涼或身體受涼等因素的影響，便出現畏寒肢冷等情況。
特別是女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期，由於身體虛弱所以手腳冰冷更為常見。除此之外，這類女性多伴有心煩、急躁、兩脅發脹、痛經等症狀，多有情緒不良史。
專家支招：
這類患者首先要保持一個平和的心態，不可過度勞神，避免過度緊張。可以通過加強對四肢的鍛煉來促進血液迴圈，改善冬季手腳冰涼的症狀。
在我們的日常生活中，人們對冬季進補有很多的誤區，所以希望這篇文章對你有幫助，讓你整個的冬季都健健康康。
