【導讀】春節期間， 各種聚餐， 各種賀年食品， 各種油膩堆積在體內。 為了節後瘦身， MM們想著少吃點肉和飯， 肚子餓的時候選擇水果沙拉來填肚子， 以為這樣就很健康。 但是有時候事與願違， 某些女士反而越吃越胖， 越吃越高血脂了。 到底水果沙拉能助消化還是吸脂呢？下面就為你介紹水果沙拉能助消化。
水果沙拉能助消化
沙拉醬吃多了就像喝油
水果沙拉當然就是由水果和沙拉醬兩個部分組成。 大部分新鮮水果含水分達80%以上， 而且體積大， 可以起到很好的飽腹作用而攝入熱量又較少。 這個水果的確可以幫助您減輕體重。
沙拉醬是由雞蛋、橄欖油或大豆沙拉油、釀造醋這三樣東西組成的。 橄欖油和沙拉油都是植物油， 不含膽固醇， 而且富含不飽和脂肪酸。 可是， 在沙拉醬裡面， 這些健康的食用油占了80%以上， 而每一份（15g）沙拉醬中所含熱量約為100卡路里， 大約等於小半碗米飯。 所以沙拉醬是名副其實的高熱量高脂肪的東西。
多點水果少些沙拉
如果您是沙拉控， 喜歡醬比水果多的話， 不妨用質地較濃稠的優酪乳代替大部分的沙拉醬， 甚至只用優酪乳作為拌料。 因為優酪乳中脂肪含量僅僅是8%,而且含有豐富的鈣質， 和水果一起也一樣美味。 如果您喜歡水果多一點， 沙拉醬一點點就可以的話， 選擇沙拉醬也是非常健康的。
營養專家提醒MM們， 水果不能替代一天三餐的正餐， 只能作為營養補充。 水果是體積大熱量低的食物， 在三餐以外補充水果， 可以很好地做到控制三餐的攝入量， 減少一天的熱量攝入， 最終達到瘦身的目的。
消脂沙拉制作方法
消脂沙拉一：雜燴素沙拉
材料：
高麗菜40g、白蘿蔔30g、小黃瓜30g、薑少許、橄欖油、梅子醋適量。
作法：
高麗菜、白蘿蔔、小黃瓜和薑洗淨、切絲， 淋上橄欖油及梅子醋， 拌勻即可食用。
水果沙拉能助消化
消脂沙拉二：水果沙拉
材料：草莓4個， 彌猴桃1個， 桔子半個， 金橘4個， 小番茄4個， 純酸乳酪調味汁。
作法：
1、草莓、金橘、小番茄洗好後切成兩半， 彌猴桃與桔子去皮後切成與其它水果相似的大小。
2、將水果均勻地擺放在盤子中， 然後淋上純酸乳酪調味汁。
水果沙拉不僅能滿足你的口腹之欲， 還能助你輕鬆排毒減肥， 從而瘦出窈窕好身材。
消脂沙拉三：蘑菇沙拉
材料：香菇3個， 金頂側耳3個洋松口蘑3個， 沙拉用蔬菜1杯， }花苜蓿少許， 日式大醬桔子調味汁。
作法：
1、幹香菇用熱水發好， 生香菇用開水焯一下。
2、洋松口蘑與金頂側耳切成適合入口的大小， 然後焯一下。
3、將花苜蓿與蔬菜盛放在盤子中， 按照種類擺上蘑菇， 然後淋上調味汁。
蘑菇具有豐富的營養， 常食用不僅能給身體補充營養， 還能促進身體排毒。
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