去外面吃飯雖然可以減少許多麻煩, 但往往容易對健康造成一定的負面影響, 因此能自己做飯是最好的, 星星蛋餅(洋蔥火腿)的做法簡單, 在生活中常吃還能促進健康, 重要的是, 它的味道還是非常可口的。
1、洋蔥切小丁, 香菜切末, 火腿切丁, 雞蛋打碗裡
2、雞蛋用打蛋器打散到有小氣泡
3、把菜和火腿丁倒進蛋液裡, 拌勻
4、拌勻後, 篩入適量麵粉
5、放點鹽, 拌勻
6、電餅鐺燒熱, 放油燒熱, 放上星模
7、把蛋糊用勺子裝進模子裡煎
8、煎到蛋糊凝固脫模翻面, 再做下一個
9、同樣的方法再做第三個
10、煎至兩面焦黃, 盛出, 裝盤,
只有自己做飯, 家裡才顯得熱鬧, 有人情味, 星星蛋餅(洋蔥火腿)的做法很容易, 品嘗美味, 享受生活。