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伏天如何養生 最佳食材齊上陣

導讀:暑天將去了, 在夏季即將過去的時候, 暑天還給人們最後一次衝擊, 那麼在這最熱的時間裡要如何調整飲食呢?四季養生網告訴你怎麼度過最熱的時候。

最佳調味品:醋

炎熱的天氣難免讓人的胃口不好, 食欲不振。 那麼想要刺激腸胃醋就是最好的選擇了, 用醋拌涼菜起到生津開胃的作用, 另外醋還具有殺菌的作用, 能有效的殺死一些細菌對呵護腸道有很好的作用。

最佳蔬菜:苦味菜

夏日人體難免會產生熱毒, 肝火旺等等症狀, 因此夏季應該多食點清火降熱的食物。 苦味菜就具有清熱解毒的作用,

常見的苦味菜有苦瓜, 萵筍, 苦菜等等。 研究表明苦味菜中含有豐富的生物鹼和氨基酸, 對降暑, 清熱解毒有很好的作用。

最佳湯類:番茄湯

夏季吃飯免不了湯類了, 那麼夏季喝什麼湯最好了呢?番茄富含豐富的維生素C, 對於消化不良, 口乾舌燥有很好的緩解作用, 番茄中還含有番茄紅素, 能夠抗衰老和防癌症, 因此夏季湯類不如選擇健康養生的番茄湯吧

最佳肉類:鴨肉

在中醫裡鴨肉被歸類為涼性的食物, 因此適宜在夏季食用, 鴨肉不僅是涼性食物還具有清熱毒的作用, 對於易上火的人來說是最合適不過的肉類了。

最佳飲料:茶類

夏季解暑的冷飲有很多, 但是冷飲吃多了難免會引起腸胃的問題, 因此夏季解暑應該選擇正確的飲料,

茶類就是個不錯的選擇, 茶不僅具有解暑的作用還有很好的保健效果, 能有效促進汗腺分泌, 幫助身體散發熱量。

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