【導讀】黑豆具有強大的吸脂排毒功效, 幫你控制食欲的同時, 抑制人體對多餘糖質、脂質的吸收, 黑豆可以減肥瘦身治便秘是因為黑豆的纖維質含量高, 可促進腸胃蠕動, 預防便秘, 黑豆可以減肥瘦身治便秘如何操作?看看下面的內容就知道啦。
黑豆可以減肥瘦身治便秘
黑豆減肥
黑色素成分多酚令脂肪難以形成
多酚, 不僅僅富含於紅酒和藍莓, 在黑豆中的含量也相當多。 而黑豆中的黑色素成分, 就是多酚其中的一種, 叫花青素, 花青素能加速脂質的代謝, 令脂肪難以形成。 除此之外, 花青素還具有預防癌症與動脈硬化、抗老化、促進血液迴圈等健康與美容功效。
異黃酮改善脂質代謝、平衡荷爾蒙分泌
與大豆一樣, 黑豆中也富含異黃酮, 天然的異黃酮能改善脂質的代謝, 抑制血脂的形成, 控制體重上升的趨勢。 另外, 對於女性健康也有很多好處, 例如與雌性激素有類似作用, 可以抑制鈣質從骨骼中流失, 從而預防骨質疏鬆;調理荷爾蒙分泌的平衡, 改善內分泌失調等問題。
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皂甙抑制脂質的吸收
皂甙儲存在植物的根部, 能溶于水和油, 抑制脂質的吸收, 去除積聚在血管內壁上的脂質, 防止過氧化脂質的增長, 能從體內控制體脂肪的形成, 從而預防肥胖及其併發症。
食物纖維殲滅肥胖的大敵--便秘
植物中含有豐富的食物纖維, 黑豆也一樣。 隨著現代人生活習慣, 我們的飲食中, 肉類與碳水化合物的攝入量變得越來越多, 而忽略了食物纖維的重要性, 飲食減肥必須要多攝入食物纖維才行哦!
溶于水的食物纖維有些什麼功效呢?調理腸胃, 改善便秘, 促進排毒, 令膽固醇值下降, 防止血糖值急升, 抑制致癌物質的生成, 降低患心肌梗塞的風險等……都是黑豆中食物纖維的功效哦!
自製黑後減肥食譜
黑豆減肥茶
將15顆乾燥的黑豆放到平底鍋中, 幹煎一下, 帶黑豆的表皮裂開後, 將黑豆放到杯子中。 然後將150毫升的水煮沸後, 倒入杯中, 蓋上杯蓋燜泡5分鐘後即可飲用。 每次幹煎後的黑豆可以用來泡兩次黑豆茶,
黑豆花生豆漿
材料:花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克
做法:
1、把花生米、大米、黑豆淘洗乾淨, 放入豆漿機裡;
2、再把洗淨的枸杞和冰糖一起放入豆漿機中, 放入適量水, 蓋上蓋子;
3、按下幹豆豆漿鍵, 20多分鐘即熟。
點評:花生脂肪含量較高, MM們可以適量地少放一點, 不放也行, 不會影響口感的。
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元氣黑豆漿
1、準備早餐或下午茶時, 取出蒸黑豆約50g(約等於幹黑豆20g), 倒在果汁機中, 倒一點蒸黑豆水, 加入開水50cc,先將豆子打碎, 再加水200cc打1分鐘, 濾去上緣的浮末, 好喝的黑豆漿就完成啦!
2、黑豆漿與牛乳相同,
點評:麵包最好選擇全麥或者燕麥麵包, 熱量較低, 而且適當地食用粗糧, 有助於潤滑腸道。
黑豆南瓜湯
材料:黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖適量
做法:
1、黑豆提前用水泡發一天, 連同泡豆的水一起入鍋, 煮至豆子熟軟。
2、南瓜去皮備用。 切成小丁。
3、將南瓜放入鍋中, 加入適量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟軟即可。
點評:想要更香可以用跑黑豆的水來直接煮;減肥的MM可以不放冰糖, 南瓜本身有就甜味;黑豆利水, 南瓜有豐富的膳食纖維, 這道菜是不錯的消腫減肥食品。
誰應該閱讀《黑豆可以減肥瘦身治便秘》?答案是:幾乎所有人都應該閱讀。