做法步驟
1、海帶洗淨泡發
2、豬腳買的時候讓攤販燒毛砍大骨， 回來自己洗淨切成小塊
3、全部切成小塊
4、冷水下鍋， 煮開後煮2分鐘， 讓血水出來
5、用流動水沖洗掉血沫子
6、海帶切小塊
7、全部放入高壓鍋， 倒入料酒， 胡椒粉， 薑片
8、加入適量清水， 放入高壓鍋， 蓋好蓋子啟動煲湯鍵
9、等高壓鍋跳鍵消氣後即可盛出
心情故事
滿滿膠原蛋白又完全不膩的湯也只有它了
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