隨著生活節奏的加快, 垃圾食品因其快捷方便而受到人們喜愛。 但是垃圾食品吃多了對我們的健康並沒有好處, 所以今天小編就給大家推薦幾款垃圾食品的解藥:
說起速食麵, 真是名副其實, 三分鐘就能泡好一碗味道香香的面, 但是泡面便利的同時也不能解決它本身營養缺失的問題。 速食麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物 質一類食物。 一方面, 因鹽分含量高增加了腎負荷, 會升高血壓;另一方面, 含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸), 對心血管有相當大的負面影響。 加之含有防腐劑和香精, 可能 對肝臟等有潛在的不利影響。
解物:番茄和蘋果
番茄裡的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質合成致癌的亞硝胺。 蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度, 並説明身體排出毒素。 番茄裡的番茄紅素、蘋果裡的多酚都有抗氧化、清除自由基、預防心腦血管疾病的功效。
所以, 如果你也無奈地吃了垃圾食品, 不妨來個番茄蘋果中和一下吧。
有害食物之:油條
油條是不少人早餐的選擇, 可油條中大多加明礬。 這種含鋁的無機物, 被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害, 並且很難被人體排出而逐漸蓄積。
長久對身體造成的危害是, 記憶力減退、抑鬱和煩躁,
解物:豆漿
如果你在食用油條時, 佐以豆漿, 那麼就在無意中保護了自己。 因為豆漿中富含卵磷脂。 科學家發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂, 可以使他們的記憶力得到一定的好轉。
有害食物之:鹹肉、臘肉、香腸等
這些東西不僅美味, 而且保存時間長, 受到人們的喜愛。
但是這些含有大量鹽的食物, 與豬肉中的物質長期醃制在一起, 產生亞硝胺, 進入人體後又會形成二甲基亞硝胺, 是一種很強的致癌性物質。
解物:綠茶
經研究發現, 引用綠茶可以分解這類物質的危害。 每天喝幾杯綠茶, 可以增進健康。 如果實在難擋鹹魚、臘肉的誘惑時, 不妨在烹製時將肉蒸煮透, 再加點醋,
有害食物之:火鍋
對於那些原本容易上火, 或經常復發口瘡的人來說, 是雪上加霜。 不僅會加重症狀, 增加復發機會, 長期反復, 還會誘發食道癌變。 其實, 火鍋除了容易上火外, 濃湯中含有較高的“卟啉”物質, 經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸, 還可能引痛風病。
解物:柚子
如果在吃了油膩又麻辣的火鍋後, 吃個柚子, 就能有助於滋陰去火, 健脾消食。
有害食物之:烤羊肉串
街上的雖然香味陣陣, 非常誘人, 姑且不論其肉質安全如何, 就是這些肉經過明火碳烤後所含的苯比芘, 進入人體後, 就足以對胃造成癌變的威脅。
解物:烤白薯
如果你在有一定衛生檢測標準的店鋪裡食用烤肉製品後,
有害食物之:酸菜
經過醃制後的酸菜, 維生素C已喪失殆盡;此外, 酸菜中還含有較多的草酸和鈣, 由於酸度高食用後易被腸道吸收, 在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石;而醃制後的食物, 大多含有較多的亞硝酸鹽, 與人體中胺類物質生成亞硝胺, 是一種容易致癌的物質。
解物:獼猴桃
科學發現, 多吃富含維生素的食物, 可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成, 減少胃癌和食道癌的發生。 而獼猴桃被稱之維生素C之王, 一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C.
油條, 烤羊肉串,