【導讀】西米在生活中一般在甜品店和奶茶店裡面經常能見到的， 西米露這種飲品在泰式甜點中比較少見的， 可以完全加入喜歡的水果作為輔料， 西米的營養價值很高在甜品中是一個很好的配料， 想知道怎樣做出既好吃又營養的西米的秘密嗎。
怎樣做出既好吃又營養的西米
西米棕櫚生長在低窪沼澤地， 通常高9米， 幹粗， 15年成熟後長出一花穗， 莖髓充滿澱粉。 當果實形成和成熟時， 便吸收澱粉， 使莖幹中空。 樹在果熟後死去。 栽培的西米棕櫚在花穗出現時砍斷劈開， 取出含澱粉的髓磨成粉， 加水在濾器上方揉捏濾去木質纖維，
在太平洋西南地區， 西米是主要食物， 用其粗粉做湯、糕餅和布丁；在世界各地， 主要的食用方法是制布丁或醬汁增稠劑。 紡織工業上用作挺硬劑。 在印尼婆羅洲塞蘭島， 西米棕櫚林面積極大。 婆羅洲所產西米大量輸入歐洲， 由於需求量日益增加， 種植面積也在擴大。
怎樣做出既好吃又營養的西米
1、首先要做的就是把西米給清洗乾淨，
2、然後將西米倒入煮沸的開水中， 要不停地攪到西米， 煮約10-15分鐘直到發現西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點， 則表明西米已煮熟。
3、在煮的過程中， 你可以適當添加一些水；也可以在西米變得透明之前， 關火， 蓋上蓋子， 燜幾分鐘。
4、你可以根據自己的口味， 適當加些椰漿、加糖及雜果等， 然後攪拌均勻， 就可以食用了。
上述就是西米怎麼煮的介紹， 雖然西米的做法有很多， 但是由於西米在我們日常生活中並不多見， 所以很多人都不瞭解西米的吃法。 西米露是我們日常生活中最為多見的一種做法， 在製作西米露的時候大家一定要注意火候， 才能夠保證西米的營養。
提供“怎樣做出既好吃又營養的西米”閱讀， 如果你很喜歡這些分享的“怎樣做出既好吃又營養的西米”內容， 希望你通過“怎樣做出既好吃又營養的西米”,找到通往健康之路的金鑰匙。
