豆腐花是由營養成分佷高的大豆做的, 豆腐花營養豐富, 美味可口, 常吃豆腐可以保護肝臟, 促進機體代謝, 增加免疫力並且有解毒作用, 可經常食用。 下面教你自製豆腐花的簡單做法, 香滑美味又營養, 家裡有小朋友的更要學習一下怎麼做咯。
準備時間:30分鐘-1小時製作時間:30分鐘-1小時用餐人數:3-4人
豆腐花的做法步驟:
1.黃豆, 豆漿機
2.葡萄糖內脂加水拌勻備用
3.黃豆洗淨放入豆漿機內浸泡
4.浸泡後不要把浸泡水倒掉, 因為浸泡前巳洗淨, 浸泡過的水也有營養
5.豆漿機插入電磨豆漿
6.磨好後的豆漿過濾一下,
7.放入葡萄糖內脂攪拌均勻
8.過15分鐘後豆漿凝固了
9.凝固後出鍋裝碗
小貼士:豆漿磨好後馬上放入葡萄糖內脂攪拌。