主料：鮑魚(兩個)
調料：香菇(兩朵)， 油菜(三顆)， 胡蘿蔔(適量)， 參鮑汁(適量)， 耗油(適量)， 糖(適量)1
鮑魚收拾乾淨， 打花刀， 容易進味， 蔥薑切粒。 2
少許橄欖油， 爆香蔥薑。 3
放參鮑汁， 我用的是小包裝， 兩包， 顏色淺的是參鮑汁， 顏色深的是蠔油。 4
少放點糖， 生抽提味。 5
放入小鮑魚， 小火煨熟。 6
青菜洗淨下鍋焯水， 盛出備用。 7
米飯扣在盤子裡， 擺盤， 澆汁， 撒上黑芝麻即可， 簡單易做， 味道不一般。
相關用戶問答
-
2回答
妊娠期糖尿病食譜？
妊娠期糖尿病是指妊娠期發生的或首次發現的糖尿病，其中80%?90%的孕婦在孕前無糖尿病史，約有10%左右在懷孕前就已經存在隱性糖尿病，只是沒有發現而已。 [詳細答案]
-
1回答
炸醬麵的家常做法
主料：黃豆豆瓣醬、甜麵醬、花生醬、番茄沙司、豬肉、鮮麵條1、 香蔥切末，生薑、大蒜切片;豬肉切成小丁，用料酒、幹澱粉碼味。2、 起油鍋，爆香薑、蒜片，放入肉丁滑炒至變色。3、 放入豆瓣醬、甜麵醬、花... [詳細答案]
-
-
1回答
鮑魚湯的家常做法
1. 已經能夠煮熟的鮑魚兩個。2. 鮑魚去殼。3. 鮑魚肉切碎。4. 小蔥切碎。5. 取奶鍋，放入清水或者高湯，放入蔥花與鮑魚碎，加入適量的食用鹽，燒開。6. 開鍋以後，加入一個雞蛋，攪散，加入雞精... [詳細答案]
相關文章
