您的位置:首頁>正文

鯧魚的營養價值都有哪些

鯧魚的營養價值

鯧魚, 頭小, 吻圓, 口小, 牙細, 體短而高, 極偏扁, 略呈菱形。 成魚腹鰭消失, 尾鰭分叉很深, 下葉較長, 整體銀白色, 上部微呈青灰色。 又被稱作鮀魚、鏡魚、昌鼠、昌侯魚、狗瞌睡魚、平魚、鯧鯿、白昌等。 以甲殼類等為食物。 鯧魚的食用價值很高, 經常上人們的餐桌。 那麼, 鯧魚的營養價值有哪些呢?

鯧魚含有多種營養成分, 100g的鯧魚肉裡含有15.6g蛋白質, 6.6g脂肪, 19毫克鈣, 0.2g碳水化合物, 0.3毫克鐵, 240毫克磷。 而且還富含不飽和脂肪酸, 有著降低膽固醇的功效。 由於其富含硒和鎂等微量元素, 所以有預防冠狀動脈硬化等心血管疾病的作用,

並且能延緩機體衰老和預防癌症的發生。

相關用戶問答
  • 1回答

    玉米的營養價值

    我們可能在平時的生活當中很多的聽到過粗糧,其實玉米就是粗糧的一種,只不過我們對它的食用是很少的,絕大多數的玉米都拿來做家禽的飼料。玉米裡面含有很多的纖維素和蛋白質,玉米麵要比小麥麵粉更粗一點,這樣... [詳細答案]

  • 1回答

    草莓的營養價值

    草莓是補酸佳品,孕婦可以吃,草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品.草莓中富含鐵,果糖,葡萄糖,檸檬酸,蘋果酸等. [詳細答案]

  • 1回答

    板栗的營養價值

    板栗營養價值很高,甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達9... [詳細答案]

  • 1回答

    芒果的營養價值

    芒果原名蜜望,又名沙果梨、檬果等,因芒果樹高數丈,花開極繁,蜜蜂望之而喜,故名蜜望。原產於熱帶地區,這幾年在北方市場上也頗為常見了。芒果的外形很有趣:有的為雞蛋形,也有圓形、腎形、心形;皮色有淺綠色... [詳細答案]

  • 1回答

    海帶的營養價值

    長生不老,誰人不想,早在西元前221年秦始皇統一六國之後,就曾派方士徐福帶領童男童女數千人不遠千里到東海去尋找長生不老藥,後來也有人說其實秦始皇所求仙藥乃是海帶。在日本,豆腐配海帶被認為是長生不老的... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示