西蘭花富含粗纖維, 可促進腸胃蠕動, 促進通便和防治人體便秘。 常吃花椰菜, 可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
且西蘭花質地細嫩, 味甘鮮美, 食後極易消化吸收, 其嫩莖纖維, 烹炒後柔嫩可口, 適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。 可是, 西蘭花怎麼做好吃呢?女性健康網小編接下來為大家介紹西蘭花的做法大全, 美容控請收藏哦!
橄欖油蔬菜沙拉
橄欖油蔬菜沙拉不僅減肥, 還能增強人體新陳代謝力, 並且可防治便秘。
準備食材:玉米1根、雞蛋2個、番茄1個、西蘭花適量、食鹽1小勺、橄欖油少許
步驟1:玉米掰出玉米粒、西蘭花切小朵。
步驟2:雞蛋也用水煮熟, 剝殼, 切成雞蛋丁備用。
步驟3:番茄切成丁。
步驟4:玉米放在小鍋裡裝上水煮熟, 可以加一小勺鹽和少許橄欖油同煮。
步驟5:把所有都切成小丁的原料放在大碗裡。
步驟6:加入少許橄欖油、鹽和黑胡椒, 再拌勻即可。