夏季食療養生要記得多吃的降暑食物

導讀：科學家認為， 這可能是番茄紅素在起著主要的作用。

夏季食療養生要記得多吃的降暑食物

1、西瓜

西瓜味甘甜、性寒， 民間又叫“寒瓜”， 是瓜類中清暑解渴的首選。 民間有“每天半個瓜， 酷暑能算啥”的說法。 夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴或其他急性熱病時， 均宜用西瓜進行輔助治療。

2、黑木耳

富含蛋白質、鐵、維生素等， 還含腺苷、多糖類物質。 夏日常吃可排汙、補血、降脂和防癌。

3、綠豆

含蛋白質、澱粉、維生素、礦物質頗豐， 有退暑火、解百毒諸功效。 夏日常喝綠豆湯， 可防治傷暑、目赤、痱、癤等疾。

4、番茄

德國和荷蘭兩國科學家的研究結果表明，

5、苦瓜

含維生素B、C及奎寧、蛋白質等物， 功能清熱、開胃、解毒、降糖、抗癌， 可防傷暑、癤瘡、目赤、糖尿病和癌症。