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糖尿病可以吃櫻桃嗎

糖尿病可以吃櫻桃嗎?現在是櫻桃大量上市的季節, 櫻桃紅潤小巧, 看起來就很有食欲, 而且櫻桃鐵元素含量非常高, 是補鐵的佳品。 那麼, 糖尿病可以吃櫻桃嗎?下面一起來瞭解下。

一、糖尿病可以吃櫻桃嗎?

對於糖尿病能不能吃某種水果, 很多時候我們不是根據水果的口感是否甜來判斷的。 而是根據這種水果的生糖指數判斷的。 櫻桃的糖含量為9.9克/100克, 其血糖指數是22。 櫻桃的主要功效:降血壓、降血糖, 保護腸胃。 櫻桃中富含一種花色素苷, 可有效地降低糖尿病患者體內的含糖量。

血糖指數能夠反映某種食物與葡萄糖相比使血糖升高的速度與能力。

通常我們將葡萄糖的血糖生成指數定為100。 血糖指數>70是高升糖指數的食物, 它們在進入胃腸後消化快, 吸收率高, 轉化為葡萄糖的速度快, 會使血糖迅速升高;血糖指數

此外, 櫻桃含有豐富的維生素E, 對於糖尿病人防治腎臟併發症有益。 同時, 維生素E還能説明糖尿病患者預防心血管系統的併發症。

據報導, 櫻桃某天可能會成為糖尿病治療的一部分。 這種甜酸的水果中含有一種促進胰島素的化學物質。 這種化學物質叫做花青素, 天然存在於櫻桃內, 使其出現鮮豔的紅色。 花青素是其它有鮮豔紅色、藍色、紫色的水果、蔬菜、花的著色機制。 含有這種化學物質的水果可以減少心臟病發病。

密西根州大學研究者最近從櫻桃中提取出花青素, 並從齧齒類動物體內取出製造胰島素的胰腺細胞, 檢測花青素對這些細胞的作用。

二、糖尿病腎病患者不宜吃櫻桃:

櫻桃含鉀量高卻是不可輕視的, 每100克含鉀258毫克, 對於有腎病患者可不是一個小數字。 腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失, 病人就會發生少尿和水腫。 少尿時, 由於排鉀減少可有鉀瀦留, 如果患者食用過多的櫻桃, 患者就會出現高血鉀。

三、糖尿病患者吃櫻桃要注意什麼?

1、櫻桃不利於保存, 最好能夠新鮮吃用。 如果不能當天吃完, 就一定要放在冰箱中存放, 而且時間不能太長。 櫻桃適合保存在攝氏零下1度的冷藏條件。 櫻桃屬漿果類,

容易損壞, 所以一定要輕拿輕放。

2、。 不可空腹食用櫻桃。 空腹狀態下, 胃酸分泌會增加, 胃酸與櫻桃中的果膠質和可溶性物質相結合, 會生成難於溶解的沉澱物, 可引起消化不良或腹瀉等。

3、櫻桃性溫熱, 多食容易上火, 普通人每天吃10顆即可, 體胖腹滿、舌苔厚膩者更不可多食。

5、櫻桃核中的核仁含有一種氰甙成分, 水解後可產生具有毒性的氫氰酸, 過多進食會引起中毒, 故吃櫻桃時要注意吐核。 入藥時也不可過量。 輕度不適可飲甘蔗水解毒。

因此, 對於正常的糖尿病患者來說, 是可以吃櫻桃的, 但有糖尿病腎病併發症的患者就不宜食用了。

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