減肥一定要辛苦的節食嗎?答案是當然是NO!只要吃對食物， 照樣可以輕鬆享瘦， 今天推薦3款美味減肥晚餐， 趕緊一起來試一下吧。
百年好合
材料：蝦仁100克， 新鮮百合200克， 西芹100克， 紅椒50克。 調料精鹽2克， 蘇打粉1克， 味精2克， 蛋清1個， 生粉2克， 沙拉油250克， 紹酒2克， 二湯5克。
做法：
1、蝦仁抽去泥腸， 瀝淨水， 加精鹽、蘇打粉、味精、蛋清、生粉上漿;百合取瓣洗淨， 西芹切粒， 紅椒切菱形片。
2、鍋放油燒至四成熱， 將蝦仁小火滑2分鐘至熟倒入漏勺， 鍋留少油， 燒至六成熱後下西芹、紅椒片大火略炒半分鐘， 放入紹酒、二湯、精鹽、味精， 勾薄芡， 放入百合、蝦仁一起炒勻即成。
減肥素煲
材料：玉米、冬瓜、淮山、麵筋、西蘭花、香菇、紅蘿蔔、鹽、醬油、芝麻油。
做法：
1、洗淨材料， 將玉米切塊墊底， 其他的均勻鋪上。
2、倒水淹沒材料， 加上醬油開始煲， 大火沸開後， 中火30分鐘。
3、水收得差不多時， 加鹽， 滴上芝麻油數滴。 熄火開吃。
香菇木耳湯
材料：香菇， 木耳， 白蘿蔔， 雞蛋
做法：
1、水發木耳、香菇， 大蘿蔔洗淨備用
2、都切成絲
3、把這些都放在開水裡煮， 煮熟後撒入蛋花， 放入適量的鹽、雞精、少許的白胡椒粉和香油調味， 即可出鍋。
