這段時間非常喜歡吃粵菜, 蝦餃, 燒麥還有腸粉, 正好家裡有上次買的叉燒醬, 試著自己做了一些叉燒肉, 佐飯或者是做叉燒包, 都是不錯的選擇, 最重要的是, 真的很簡單哦~
主料:豬肉(適量)
調料:叉燒醬(適量)
廚具:電烤箱
1.準備所有材料。
2.放入適量叉燒醬醃制入味, 過夜最好。
3.烤箱預熱, 放入醃制好的叉燒肉。
4.用180度烤制15-20分鐘, 邊角稍微變焦即可。
5.切盤可以開吃了!
小竅門:
1. 豬肉最好用裡脊肉, 想要吃帶一點肥肉的, 也可以自由選擇。
2. 趁熱夾入饅頭中, 也是很不錯的哦~