兒童肥胖如何調整飲食？

兒童肥胖的治療與成人不太相同， 由於其處在身體發育階段， 任何過激的治療方法， 對兒童的健康發育成長都會構成不良影響。 加之小兒不象成人那樣能較好地配合醫生， 給治療方案的實施帶來一定的困難。 因此， 家長的密切合作就顯得尤為重要。

就飲食療法來說， 必須有家長的參與， 並要求家長掌握一些有關方面的知識,如不讓孩子偏食、過食， 不給予高糖、高脂肪等高熱量飲食。 對小兒進行節食治療， 讓其忍受饑餓之苦， 這也是一種較難的事情。 因此在進行飲食控制之前， 務必將肥胖的危害，

對小兒進行飲食治療， 先要掌握病兒的食物營養特點， 以便於對各個年齡階段和各個病程階段的患兒制定節食食譜， 但總的原則應限制能量攝入， 同時要保證生長發育需要， 使他們食物多樣化， 維生素充足， 不給刺激性調味品， 食物宜採用蒸、煮， 或涼拌的方式烹調， 應減少容易消化吸收的碳水化合物如蔗糖的攝入， 不吃糖果、甜糕點、餅乾等甜食， 儘量少食麵包和土豆， 少吃脂肪性食品， 特別是肥肉， 可適量增加蛋白質飲食， 如豆製品、瘦肉等。 然而， 並不是一提減肥就一點糖及含糖食品都不能吃，