土豆粉怎麼做好吃呢？ 推薦4種不同的美味食譜做法

土豆粉怎麼做好吃土豆是一種糧菜兩用的蔬菜， 又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。 以前它是不起眼的東西， 現如今它是營養學家青睞的蔬菜明星。 被認為是世界上最偉大的的食物之一······

1.涼拌土豆粉土豆粉 (150克) 肉絲 (50克)輔料黃瓜 (適量) 紅蘿蔔 (適量) 紫甘藍 (適量) 芝麻 (適量) 花生碎 (適量)1肉絲中加入生抽， 料酒， 鹽， 生粉和胡椒粉等調味料;2攪拌均勻後醃制五分鐘;3燒鍋開水， 加入少量的鹽， 放入土豆粉;4煮上兩， 三分鐘後， 撈出來放在涼開水中;5碗中放入適量的芝麻和辣椒面;6鍋中放入油， 將油燒熱至微微冒煙，

倒入準備好的原料中， 最後攪拌一下;7燒熱鍋， 加入適量的油， 下入醃好的肉絲翻炒;8肉絲炒好後盛入碗中， 再準備好紅蘿蔔絲， 紫甘藍絲和黃瓜絲;9將土豆粉撈出瀝幹後墊入盤底;涼拌土豆粉的做法步驟：10 10表面上順著放上紅蘿蔔絲， 紫甘藍絲和黃瓜絲， 中間放上些蒜末， 再加入適量的鹽， 白醋和胡椒粉等調味料;11將炒好的肉絲在菜品表面的中央;12再將自製的辣椒油撒在上面;13再在上面撒些花生碎， 就可以端上桌了;

2.醬香土豆粉土豆粉， 小白菜， 香菇， 蘑菇， 海帶扣， 豌豆苗， 枸杞， 香辣炸醬， 薑末， 素蠔油， 醋， 胡椒粉， 花椒粉做法1.炒鍋裡放一點點油， 爆香薑末， 下香菇條、蘑菇、豌豆苗和海帶扣， 翻炒幾下， 放兩大勺稀釋的炸醬和花椒粉翻炒均勻，

加熱水和香菇水煮開， 放枸杞， 轉小火熬煮一會2.鍋裡煮出香味後， 加泡好的土豆粉， 煮至快熟時加小白菜， 小白菜斷生就可以加點素蠔油出3.鍋了， 吃的時候可以加點醋、香油和胡椒粉土豆粉怎麼做好吃

3.雞絲砂鍋土豆粉原料：半隻雞、土豆粉、黃豆芽、海帶配料：蔥、薑、八角、桂皮、鹽、辣椒面、花生米碎做法(一)煮砂鍋雞湯1. 半隻雞洗淨放入砂鍋， 加沒過雞的清水， 蔥、薑、八角、桂皮， 大火煮開2. 然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火(半小時左右)3. 將蔥、薑、八角、桂皮、雞撈出， 雞湯待用， 雞肉剔骨撕成小段待用， 海帶豆芽洗淨待用(二)煮土豆粉1. 幹土豆粉提前半小時用涼水泡軟2. 然後放入開水中煮至通透3. 撈出在涼水下過涼待用三)雞絲砂鍋土豆粉1. 雞湯中加入海帶、豆芽，

大火煮開， 中火再煮3-5分鐘， 讓豆芽、海帶煮熟2. 加入雞絲煮開3. 加入煮軟過涼的土豆粉再次的煮開， 最後放入鹽拌勻即可(四)自製辣椒油1. 花生油， 小火， 加入花生碎炒香(油要多放些)2. 放入辣椒面翻炒， 一直要用小火3. 翻炒至辣椒面顏色暗紅， 加鹽拌勻即可土豆粉怎麼做好吃

4.酸辣土豆粉材料：濕土豆粉 180克、榨菜1小碗、香菜、香蔥調料：油辣椒、醬油、醋、糖、香油、花椒、鹽做法1、準備好材料和調料。 榨菜切碎， 香菜和香蔥切小段;2、水開後， 土豆粉煮2-3分鐘即可;3、撈起來， 拌上調料， 撒上榨菜末、香菜和香蔥段就好了。 小訣竅粉不能煮過軟了， 熟了就好， 泡在調料裡才有吸收味道的空間， 這樣的粉才入味;調料中辣椒油要多多地放，

能吃辣的放油辣椒， 不能吃辣的， 把油辣椒裡的辣椒逼掉， 辣椒油也必須要多放;榨菜末和香菜一定要多， 不能吃香菜的可以不放， 用小蔥代替， 但榨菜末一定要多， 要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。 粉放入調料碗中後， 加入一些水， 剛好沒到粉絲處為宜， 粉絲還會吸收部分調料水的， 所以不會太多。