2016年高考已經迫近， 考生和家長進入緊張的“備考”狀態中。 由於考前精神壓力大， 很多考生都會出現大腦疲勞的問題。 為了讓孩子提高記憶力， 考試得高分， 家長們會不惜重金給孩子突擊進補各種營養。
膳食的營養平衡是一個方面， 家長們也不能忽略一些重要的營養元素補充， 可以給考生適當補充磷脂醯絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。 這些營養素對於提高記憶力、健腦都有一定的幫助。 那麼， 考前應該如何“科學補腦”呢?下面推薦幾種天然補腦食物， 讓孩子提高記憶力。
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花， 不僅營養成分含量高， 而且還十分全面， 主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。 其中的維生素K有助於增強大腦活力。
2、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一， 您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。 核桃含有豐富的維生素B和E， 可防止細胞老化， 能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
3、香蕉
磷被稱為智慧之鹽， 而香蕉中正含有磷。 同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源， 還含有豐富的礦物質和優質蛋白質， 其中含量最高的鉀離子， 一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。 吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品， 由其是裡面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂，
5、牛奶
高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣， 這樣更有益於補充鈣質和氨基酸， 可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。 牛奶這種營養品近乎完美， 它富含蛋白質、鈣， 以及大腦所必需的氨基酸。 牛奶所含的鈣最容易被人體吸收， 這是腦代謝必不可少的重要物質。 精彩閱讀：高考臨近 5大飲食誤區家長要注意
6、藍莓
美國塔夫茨大學的研究人員做了一項實驗：他們長期給小白鼠餵食藍莓， 結果發現期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協調能力都有明顯的提升。 也有不少科研人員表示，
7、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。 南瓜吃起來甘甜清平， 能夠醒腦提神， 改善神經衰弱、心神不寧的症狀， 每天吃一次對補腦是很有效果的。
8、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼， 但它屬健腦蔬菜。 由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2， 是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。 此外， 它還含有大量葉綠素， 也具有健腦益智作用。
補腦食物怎能缺少肉類， 靠前推薦吃這兩種肉類， 適量為主。
1、雞肉
雞肉富含酪氨酸， 促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。 這些物質可以使思維更敏捷， 反應更迅速， 精力更充沛。
2、金槍魚
金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸， 有助於促進腦細胞生長。 這個市面上不是很多見， 但是它補腦真的很好， 可以適當的吃一點金槍魚的罐頭， 因為金槍魚含有豐富的不飽和脂肪酸， 可以活化我們的腦細胞， 讓你變得更聰慧。
考前飲食注意事項
1、注意食品衛生安全， 要吃綠色安全的食物， 不要吃那些不乾淨的食物， 以免導致拉肚子。
2、飲食均衡多樣化， 不能挑食， 多吃新鮮的蔬菜瓜果。
3、適當增加一些粗糧， 如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等， 粗糧對於人體的代謝非常有幫助。
4、少吃生冷、冰凍的食物。
5、規律飲食， 不要吃辛辣、煎炸的食物。
