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雞肝土豆糊

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族, 能保護寶寶視力。

土豆20克、大米30克、雞肝5克。

製作方法:

1:雞肝用流動的水沖洗乾淨, 放入小煮鍋中煮熟。

2:撈出(煮雞肝的水留用), 取1/3左右搗成泥狀。

3:土豆清洗乾淨, 放入小煮鍋中煮至熟軟, 撈起, 壓成薯茸。

4:大米淘洗乾淨後, 加入煮雞肝的水, 大火煮開後轉中小火, 熬至米粒成糊狀。

5:加入雞肝泥和土豆茸, 攪拌均勻關火, 待溫熱後喂給寶寶吃。

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