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關注教師族健康 8大飲食壞習慣需要改

很多教師的飲食不規律, 營養不均衡, 進而引發很多“與食有關”的諸多疾病。 教師節來臨之際, 我們特別盤點了當下教師在飲食方面所存在的八個壞習慣, 為了自身的健康, 我們提醒每一位教師都應該儘快改掉這些壞習慣。

習慣1:不吃早餐

不吃早餐會嚴重損傷人的腸胃, 進而影響人的健康, 使人無法精力充沛地工作, 甚至導致早衰。 德國的研究人員在對7000多人的長期跟蹤調查後發現, 不吃早餐的人占到了40%。 他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。 而德國另一項針對80歲~90歲長壽老年人的研究結果發現,

這些長壽老人的共同點之一就是每天吃一頓豐盛的早餐。

溫馨提醒:早餐食物應當儘量做到可口、開胃, 增進食欲, 並且應保證足夠的數量和較好的品質。 要知道不同食物在胃中停留的時間長短是不一樣的, 所引起的血糖反應也不相同。 因此, 提醒廣大教師在早餐食物的選擇上一定要注意幹稀搭配, 葷素兼備。

習慣2:吃得過快

進食速度太快, 會加重人的腸胃負擔, 久而久之就會導致肥胖。 調查發現, 很多教師的午餐都是在辦公室裡匆忙解決的。 進食速度過快, 食物未得到充分咀嚼, 不利於口中食物被唾液澱粉酶初步消化, 從而加重腸胃負擔。

溫馨提醒:教師吃飯時應當盡可能地慢一些, 就算是工作很繁忙, 也不應犧牲自己吃飯的時間。

要知道, 健康的身體才是工作的本錢。

習慣3:暴食晚餐

對於不少教師而言, 晚餐才是他們一天的正餐。 老師們往往是早餐要看“表”, 午餐要看“活”, 只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前, 美美地大吃一頓。 這樣的做法對健康極為不利。 研究發現, 早餐、午餐湊合, 晚餐又吃得太豐盛的人, 久而久之極易造成肥胖。

溫馨提醒:科學的進食規律應該是:第一、晚餐要素吃。 晚餐應以富含碳水化合物的食物為主。 儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。 第二、晚餐要少吃, 一般要求晚餐所供給的熱量不超過全日膳食總熱量的三分之一。

習慣4:嗜飲咖啡

很多教師都習慣用喝一杯咖啡的方式來提神醒腦。

研究表明, 過量喝咖啡會產生很多不利的影響, 比如降低受孕率、易患心臟病等等。 美國研究人員發現, 一個人每天喝5杯或者更多咖啡, 其患心臟病的概率比不喝咖啡者高出兩倍, 且嗜咖啡年限越長, 飲量越多, 患心臟病的可能性越大。

溫馨提醒:就算是很疲倦沒有精神, 教師也不能依靠咖啡來提神醒腦。 這時首先應當做的就是放下工作, 充分休息, 同時還應注意到戶外多鍛煉一下身體。

習慣5:餐後吸煙

有人說:飯後一支煙, 賽過活神仙。 殊不知此時吸煙的中毒量往往大於平時吸十支煙。 原來人在吃飯以後, 胃腸蠕動加強, 血液迴圈也大大加快, 這時人體吸收煙霧的能力也就進入了“最佳狀態”, 因而煙中的有毒物質比平時更容易進入人體。

溫馨提醒:作為教師, 戒煙, 於己有利於自身的健康;於人, 戒煙既能防止他人受“二次吸煙”之害, 還為學生做出了良好的榜樣。

習慣6:水果當飯

很多教師由於飲食不規律而出現消化不良、血脂增高、血管硬化等一系列疾病, 此時確實需要水果中的營養物質來化解。 但是, 水果不能當主食。 因為水果中雖然含有多種維生素和糖分, 但卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。

溫馨提醒:長期用水果當主食。 會造成人體缺乏蛋白質等物質, 時間一長, 營養就會失衡, 甚至引發疾病。

習慣7:喝久泡茶

很多老師採用保溫杯泡茶, 殊不知這樣做會破壞茶葉中的維生素, 使茶葉大量滲出鞣酸和茶鹼, 不利於人體健康。

研究表明, 茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素等物質, 一般用80℃左右的水沖泡最為適宜, 如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在滾燙的熱水中, 就如同用水煎煮一樣, 會使茶葉中的維生素遭到嚴重的破壞, 茶香油大量揮發, 鞣酸、茶鹼大量滲出。

溫馨提醒:喝茶有利於健康, 不過應當現泡現喝, 尤其不能用保溫杯泡茶, 有喝久泡之茶的教師應當改掉這一壞習慣!

習慣8:飲水不足

教師由於工作繁忙, 所以常常忘記喝水, 這就很容易造成體內水分補給不足。 體內水分減少, 就會導致血液濃縮及黏稠度增大, 非常容易導致血栓的形成。 不但容易誘發心腦血管疾病, 還會影響腎臟代謝的功能。

溫馨提醒:教師應當多喝水, 這樣既可以滋潤咽喉,又能夠及時補充體內的水分,促進新陳代謝,避免飲水不足。

這樣既可以滋潤咽喉,又能夠及時補充體內的水分,促進新陳代謝,避免飲水不足。

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