食材主料
香醋適量醬油適量步驟
1.備海蜇頭一份,油泡針菇一份
2.將海蜇頭出袋,洗淨瀝水備用.再裝盤.
3.將金針菇加到海蜇上面.
4.加入適量香醋.
5.加入適量醬油既可.
6.一份金針基拌漲蜇完成.小貼士
油泡金針菇的油水要瀝去不用,按個人喜好加入醋量及醬油量.
金針菇拌海蜇
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香醋適量醬油適量步驟
1.備海蜇頭一份,油泡針菇一份
2.將海蜇頭出袋,洗淨瀝水備用.再裝盤.
3.將金針菇加到海蜇上面.
4.加入適量香醋.
5.加入適量醬油既可.
6.一份金針基拌漲蜇完成.小貼士
油泡金針菇的油水要瀝去不用,按個人喜好加入醋量及醬油量.
