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老年人飯後好習慣 為健康加分

燒烤後吃根香蕉

燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。 香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用, 保護胃腸。

吃得太油膩喝杯芹菜汁

如果一餐中吃的油膩食物較多, 喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

吃火鍋後喝點優酪乳

火鍋湯溫度高, 配料鹹辣, 對胃腸的刺激大。 吃火鍋後喝點優酪乳, 可以有效保護胃腸道黏膜。 此外, 優酪乳中含有乳酸菌, 可抑制腐敗菌的生長。

喝大麥茶或橘皮水

患消化不良的中老年人 , 飯後喝一些大麥茶或橘皮水。

大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油, 可增加胃液分泌, 促進胃腸蠕動, 對食物的消化和吸收很有好處。

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吃速食麵後吃水果

老年人最好不吃方便食品。 如果因故吃了速食麵等, 餐後要吃一些水果。 如蘋果、草莓、柳丁、獼猴桃等, 可以有效補償維生素與礦物質的不足。 此外, 吃速食麵時應儘量煮食。 煮後的麵條更柔軟, 有利於腸道吸收水分, 幫助消化。

吃蟹後喝生薑紅糖水

蟹肉屬寒性, 脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。 中老年人吃蟹後, 應喝一杯性溫的生薑紅糖水, 能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。 但是, 患有糖尿病的老年人不宜採用此方法。

飯後吃個柿子

潤肺止咳, 飯後可以吃個柿子。 柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效,

對於有呼吸道疾病的老人來說, 是理想的保健水果之一。 但柿子不能空腹吃, 其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

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