雞蛋河蝦餅的做法

工作壓力的加大使許多人都不願意自己做飯， 當然還與做飯有難度有一定的關係， 其實， 不是所有的菜肴都需要複雜的工序， 有很多美味的家常菜做起來是很簡單的， 比如雞蛋河蝦餅的做法就是如此。

1、準備食材， 河蝦泡一下， 四季豆去筋。

2、把蝦， 四季豆切碎

3、依次在在乾淨的容器中， 放入麵粉， 雞蛋， 四季豆， 河蝦（河蝦本身有鹽， 適量加一點鹽就可以了）， 生抽， 五香粉， 花椒粉， 緩緩倒入清水攪拌（上下翻動， 避免麵粉起結）均勻。 水的用量：攪拌至流動不斷線即可。

4、平底鍋放入少量油， 用小湯勺舀2勺半入鍋， 然後搖動鍋，

事實上， 長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的， 儘管雞蛋河蝦餅的做法， 但吃過的人卻久久難忘。