薏米是減肥的佳品， 它不僅可以瘦臉、瘦身， 還可以減小眼袋， 是水腫型肥胖的根本解決方式。 同時， 薏米營養豐富， 可以做減肥的替代食物。 下面將為大家盤點5種美味的薏米餐， 讓您在享受美味的過程中擁有人人羡慕的小蠻腰。
冬瓜薏米湯的做法1、材料：冬瓜一塊， 薏米一兩， 薑片適量， 蔥花少許。
2、做法：鍋里加適量冷水， 放入泡好的薏米， 薑片， 料酒， 大火燒開， 改文火煮10分鐘， 之後加入冬瓜塊， 再煮8分鐘， 調入精鹽， 雞精和少許胡椒粉， 並撒上蔥花即可。
祛痘養顏薏米粥的做法1、材料：薏米50克， 大米50克。
2、做法：將薏米和大米洗淨後，
1、材料：木瓜100g， 薏米50g， 銀耳5g。
2、做法：薏米洗淨， 用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗乾淨， 去掉根部， 撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中， 大火煮開後轉小火燉1小時， 至薏米銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入， 繼續燉15分鐘即可。
老南瓜薏米湯的做法1、材料：老南瓜1節， 雞骨半串， 帶肉豬扇骨1斤， 薏米1把， 無漂染蜜棗2粒， 水1500毫升， 鹽。
2、做法：材料清洗整理乾淨， 雞骨架、扇骨先飛水， 除老南瓜外的其餘材料並水大火燒開， 然後小火熬至出味，
1、材料：薏米200g， 枸杞10g， 山藥200g， 燕麥50g， 黃冰糖100g。
2、做法：提前將薏米用清水泡2個小時， 將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊， 玻璃鍋內做水將薏米煮開後， 放入山藥， 大火燉開， 加入黃冰糖;放入燕麥片關火， 最後放入泡好的枸杞即可。
紅豆薏米粥的做法1、材料：紅豆， 薏米， 水， 冰糖。
2、做法：準備同等分量的紅豆和薏米， 洗乾淨後， 紅豆泡兩至三個小時， 薏米泡一個小時， 大米洗乾淨後， 泡半個小時， 備用;在沸水中加入紅豆， 煮開後， 添一些涼水， 再煮開後， 再添涼水；等紅豆煮開花後， 放入大米和薏米， 大火煮開後， 轉小火煮至粘稠， 就放冰糖調味即可。
紫糯薏米粥的做法1、材料：紫糯米100克，
2、做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨;將上述材料放入電鍋中， 按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中， 放入適量的玫瑰醬。
薏米蓮子百合粥的做法1、材料：薏米50g， 大米100g， 蓮子50g， 幹百合50g， 蜂蜜適量。
2、做法：薏米洗淨泡發一晚， 幹百合洗淨泡發， 大米洗淨浸泡， 蓮子洗淨;鍋中加入適量水、薏米， 加入大米;水開後加入蓮子和百合， 大火燒開轉小火燒30分鐘左右;稍微冷卻後加入紅糖或蜂蜜即可。
