用料
牛肉百合芥藍腰果蒜鹽芥藍腰果百合牛肉粒的做法
將牛肉切小粒粒， 用適量新鮮黑胡椒， 鹽， 醬油， 料酒， 番茄， 澱粉， 油醃制20分鐘
在鍋中倒入油， 將蒜片炸至金黃， 留下蒜油， 將醃制好的牛肉煎至金黃。
將芥藍去皮， 切好等距離長度
將新鮮百合洗乾淨， 備用
換一個乾淨的鍋， 加入一片黃油， 黃油融化後將牛肉粒粒從蒜油中撈起， 瀝幹， 倒入黃油中與百合爆炒， 再加入芥藍， 加入料酒， 醬油， 蠔油繼續炒
出鍋前加入腰果， 香氣， 下飯～
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