午時茶：散風祛寒的中成藥劑

午時茶為中成藥中的一種茶劑， 處方來源於清朝恬素所著《拔萃良方》中的天中茶， 由其加減化裁而成。 主要成分為茶葉， 加上防風、藿香、羌活、白芷、柴胡、蘇葉等發表散寒；六神曲、麥芽、山楂、陳皮、枳實等理氣健脾、消食化積；厚樸、蒼術化濕和中健脾；柴胡、桔梗宣肺化痰止咳；甘草調和諸藥。

午時茶制法特殊， 將茶葉粉碎成粗末， 上述諸藥共研細末， 六神曲單另研成細末備用。 製作時先將茶葉粗末用溫開水浸潤與諸藥粉混勻、過篩， 再將六神曲粉末製成漿糊， 與上述混合粉末攪拌均勻， 軋製成長方形小塊，

午時茶服用方便， 一次兩塊， 每日一次， 可用開水浸泡代茶飲， 也可以水煎去渣取汁口服。 需要提醒的是， 此茶針對的是風寒外感初起並挾食滯影響脾胃功能所致的上述症狀， 故屬風熱感冒， 症見熱甚、咽喉紅腫、舌苔黃膩、小便赤黃者， 不宜服用。