當你已結婚, 或者有了另一半的時候, 如果你提前下班, 你會幹嗎呢?這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐, 他肯定很感動, 你們的感情肯定會得到昇華。 那麼, 現在小編就來傳授大家關於番茄滑蛋牛肉飯詳細做法。
1.材料很好準備:番茄2個。 牛肉100克, 雞蛋一個, 蔥小半根, 薑1小塊。 準備好後就把牛肉切片, 番茄切成大的滾刀塊, 蔥切段, 薑切片, 雞蛋打入碗中備用
2.牛肉切好後放入容器, 加入鹽, 料酒, 澱粉, 沙拉油拌均, 放在一邊醃30分鐘左右
3.現在就可以炒了, 鍋內加入少許油, 燒熱後倒入牛肉過油,
4.鍋內加入一大勺油, 爆香蔥段和薑片, 加入番茄塊翻炒一下, 放入清水, 醬油, 料酒, 白糖, 少許的鹽, 煮滾後勾薄芡, 加入牛肉片, 淋上蛋液, 最後淋少許香油即可出鍋, 吃的時候把米飯盛在平盤上, 淋上番茄滑蛋牛肉就好了
看了上面關於番茄滑蛋牛肉飯的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。