■ 食譜功效：
溫中養血， 溫暖腰膝
■ 程式：
微波大武火5分鐘
微波輸出功率1000W
■ 主料：
韭菜150克、雞蛋3個
■ 輔料：
調和油適量， 鹽少許
■ 步驟：
1、將韭菜洗淨， 切成段;
2、雞蛋去殼， 加少許鹽攪散備用;
3、用微波適用的大碗， 倒入調和油， 微波大武火加熱1分鐘， 倒入蛋液， 微波大武火加熱2分鐘至雞蛋凝固即可， 中途開門攪拌一次;
4、把炒好的雞蛋倒出放旁邊備用， 大碗中倒入韭菜， 微波大武火加熱1分30秒， 倒入雞蛋和少許鹽;拌勻繼續微波大武火加熱30秒;
5、拿出裝盤即可。
❤ 小貼士：
雞蛋烹調效果以剛凝固成形為准， 避免過度加熱變硬。
