簡介家裡的胖子最喜歡吃肉圓子, 所以今天做個肉圓子湯, 不喜勿噴哦。 淇姑娘de愛心廚房用料
前夾肉(豬肉)小蔥, 老薑, 雞蛋, 小粉, 鹽, 花椒粉, 香油。白菜肉圓子湯的做法
豬肉洗乾淨。
加入小蔥, 老薑一起剁碎。 如果嫌麻煩, 可以在買那裡直接絞肉。 然後回家加入小蔥。 不過我自己覺得剁出來的餡更好吃些。 個人愛好。
加入小粉, 雞蛋, 鹽, 花椒粉攪拌。
洗乾淨白菜備用。 鍋裡水燒開, 放兩三片薑片, 把圓子擠成湯圓型放進鍋裡。 再放白菜。 最後加入適量的鹽, 香油, 小蔥。 起鍋。