春季的天氣很容易患上呼吸道疾病, 所以日常預防呼吸道疾病是很有必要的。 飲食預防呼吸道疾病應該怎麼吃呢?今天, 不如就來學兩招, 看看哪些食物可以預防呼吸道疾病吧。
預防呼吸道疾病的飲食原則
飲食主要以養陰為主, 要多吃些滋陰潤燥、生津養肺的食物和水果, 如雪梨、甘蔗、柿子、荸薺、銀耳、鳳梨、燕窩、豬肺、蜂蜜、烏骨雞、鱉肉、龜肉、鴨蛋等, 少吃辛辣刺激食物, 以防傷陰損肺, 多食些酸甘食品和水果, 如石榴、葡萄、芒果、蘋果、柚子、檸檬、山楂等, 有利於潤燥護陰。
食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物,
除了這些還有專家指出清肺的食物, 如胡蘿蔔、梨子、木耳、豆漿、蜂蜜等。
接下來, 具體看看預防呼吸道疾病的食物和食譜吧。
預防呼吸道疾病的食物
烏梅、山楂等酸的食品, 可提高食欲。
宜多飲開水。
飲食宜清淡稀軟:因感冒患者脾胃功能常受影響, 稀軟清淡的食物易於消化吸收, 可減輕脾胃負擔。 故宜食白米粥、牛奶、玉米麵粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。
多吃富含維生素的水果與蔬菜, 如油菜、莧菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。
預防呼吸道疾病的粥品
參芪山藥粥
材料:黨參、黃芪各15克, 山藥半斤, 糯米50克。
做法:把黨參、黃芪洗淨, 加5碗水煮約一小時, 撈去藥渣, 再放入切片山藥與糯米, 熬煮約30分鐘。
功效:有助於補肺、健脾、益氣, 改善疲倦乏力、少氣懶言、便溏腹瀉等症狀。
杏仁川貝百合粥
材料:杏仁、百合各30克, 川貝15克, 糯米50克。
做法:把杏仁、川貝、百合洗淨, 加適量水煮約1小時, 撈去藥渣, 再放入糯米, 煮約30分鐘。
功效:可降氣、潤肺, 止咳, 改善咳嗽有痰、胸悶少氣、口乾舌燥等症狀。
滋陰銀耳粥
材料:沙參3克, 山藥250克, 玉竹、麥冬各12克, 紅豆15克, 白木耳8克。
做法:把沙參、玉竹和麥冬放入藥袋中, 加適量水熬煮約40分, 湯汁備用。 之後將紅豆放入鍋內, 加水浸泡一小時, 開大火煮滾, 轉為小火, 煮10分鐘後, 熄火燜約一小時。 藥湯開大火, 加入紅豆、山藥、白木耳及適量糖, 煮滾後轉為小火, 熄火後燜約20分鐘。
功效:可滋陰清熱, 益氣養血, 改善疲倦少氣、乾咳少痰、口乾舌燥、煩熱多汗、排便幹結等症狀。
以上食物可以有效幫你在春季預防呼吸道疾病哦。